周溪：寻找“周溪好菜” 助力旅游业发展
<p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-indent: 2em; text-align: justify;">近日，周溪乡举办了寻找“周溪好菜”厨艺大赛。<span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; text-indent: 32px;">这次</span>活动共有13组24名参赛选手，参赛者通过现场制作美味佳肴的方式进行厨艺比拼。</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; text-indent: 0em; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: justify;"></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-indent: 2em; text-align: justify;">活动现场，参赛选手们大显身手，充分发挥自己的动手能力与创新能力，展示出蒸、炸、煎、炒、烘焙等“十八般”厨艺，选手精心构思各自拼盘样式，用独具内涵的名字与形态展现作品的寓意，体现周溪美食文化特色。一道道色香味俱全的精美佳肴新鲜出炉。通过现场评委的综合打分，来自龙丰村的“口齿生香”获得一等奖，“花开富贵”“口水咯咯哒”2个菜品获得二等奖，“大展宏兔”“红红火火”“鸿运当头”3个菜品获得三等奖，还有若干菜品获得优秀奖。</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; text-indent: 0em; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: justify;"></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-indent: 2em; text-align: justify;">“我觉得这次活动举办得很好，我一直在开农家乐，通过这次比赛不仅展示了我们店里的特色菜，也学习了其他选手好的菜品和厨艺<span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; text-indent: 32px;">。”</span>参赛选手黄小琴说。</p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; text-indent: 0em; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: justify;"></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-indent: 2em; text-align: justify;">周溪乡海拔适宜、光照充足、雨水充沛，农户通过散养加饲料的方式小规模养殖家禽，产出的肉肉质细嫩、肥而不腻，散发着一种淡淡的青草味，而其中的蔬菜也因为良好的自然环<span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; text-indent: 32px;">境使它口感更佳。</span></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; text-indent: 0em; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: justify;"></p><p style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: ���ź�, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 17.068px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-indent: 2em; text-align: justify;">“美食已不仅仅是一张食物清单、一道菜品，游客品尝到的也不仅是食材本身的味道，更包含着浓浓地方风土人情。我们希望通过比赛，宣传推广周溪特色农家菜品，挖掘周溪农家美食文化。”周溪乡相关负责人表示，“下一步，我们将加大宣传力度，把‘周溪好菜’摆上餐桌，推介给游客，推动周溪乡旅游业的发展。”</p><p><span style="font-size: 12px;">来源：掌上城口</span></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.cktcw.cn/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_asS" id="wcn_editor_css"/>
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