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年初,粉面部落,又一家新店开张。) p4 U) Z; i' {$ C6 Q1 w% a
6 j. V" X# U( W& ~7 y& |余哥给送了优惠卷,还有会员卡。余哥是重庆城口人,80后,2005年跟着他哥一起到的深圳。
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开始时在工地上班,两年后,在福田区水贝珠宝市场附近做了个小超市。2009年,他旁边的门面被肯德基入住。; b% o& V4 D& v
7 E4 l4 _. y7 V看着肯德基带来的客流量,余哥心里琢磨出来了商机:开一家餐饮店。经过周密计划,加上市场考察。余哥决定开家面馆,单独卖面难以满足客人,余哥又决定增加粉,各种特色小吃。
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2010年年初,面馆开张,取名:粉面部落。7 p: N0 g; o. v. Q
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一经开张,生意火爆。除了店里从早忙到晚,每天中午还有大量外卖,主要送给周边的写字楼和服装批发市场。余哥从老家招来的厨师根本忙不过来,他又招聘了两个广东厨师,是汕尾人。然后叫来他老婆,他嫂子,才勉强忙得下来。但是外卖没人送啊!余哥又招聘兼职送外卖。0 L# o+ D' h- j7 B
- i8 S1 o# v! C. y2011年,我从网上找到了余哥店里的兼职。每天中午做三个小时左右,底薪800,提成5%,每月额外增加一千多收入。
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我去的时候,另一个做兼职的是刘云海。他本职工作是安利的直销员,闲着没事时就喜欢吹嘘安利的产品。
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有一次,中午忙完,大家都在休息。2 _; q0 Q# q, t6 M9 `2 _, h
. O6 J& O6 K! |- y“小刘,你说安利的产品那么贵,它到底好在哪里?”
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余哥看着刘云海拿着他推销的安利杯子喝水,打趣的问道,“你手上的杯子,你卖25块,我5块钱就能买一个。”' t, C( }5 O( ?
! a6 u/ b; o8 k) R9 j$ m刘云海:“这个杯子质量好呀!摔不坏。”
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, k8 _, ]' j5 ?3 P8 q$ r1 Z余哥:“那肯定摔不坏,你拿的是塑料杯!”% x! ~- M1 F' J6 R4 |! ?# x
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刘云海:“可是容积大,密封性好啊!”6 i' }! S" U' g# }& y) {
& F* m: c+ Q( P7 x; _ n- s边说边把杯子接上热水,摇晃起来。结果,没摇两下,“嘭~”的一声,杯子的盖子飞出去了,弄得哄堂大笑。" b8 T4 i6 ?& u! P( |- |
# b& ]4 \/ H% Q' b5 `" d刘云海待人确实不错,口才又好。有几次,我都想跟他去听听安利的直销课。但想到,之前跟公司老大一起去听过完美的课,觉得应该差不多,就一直没去。
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不过,他倒把那两个汕尾厨师给忽悠了!
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9 ~/ R& V) |" ^5 j两个厨师,老郭和小李,都是汕尾人。跟着刘云海去听了几次课,开始得了小礼物,后来买了大量安利的产品。此后,几乎每天他们都要到刘云海所在公司听课学习。, j( V8 R& b; }. \2 R- {, u
% E. O! \/ A/ V. a( Q4 u J公司就在马路斜对面的华通大厦18楼,隔的并不远。有天中午,那两个厨师非要叫我去听课,加上刘云海一直说,我就去听了一次。# s+ B- Y; i4 h: x+ x
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不得不说,那些讲师确实有激情,跟磕了药似的。从商业环境讲到商业模式,又讲到三商法。讲了直销的起源、发展,安利的简介等等。: t3 U" j( R% j# d
8 D$ {" u7 W+ R9 ?) o9 `因为我以前听过类似的课,所以没感到什么意外,也没成为安利的直销员。
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. I! Q! J* b% E' ^( L: \! ?七月,两个汕尾厨师领了工资的第二天就走了,全职从事安利去了。八月,小李的妈妈来店里找他,才知道他的这些事。不过,他妈妈也没办法,不懂直销,也管不了小李。
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* ~4 s/ A6 G8 z. P! U# j8 h0 A因为老郭和小李走了,人手不够,余哥又开始招聘厨师。
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一天晚上,余哥他们准备打烊。来了个应聘的,穿的有些破烂。余哥一问,是徐州人,叫马广来,来深圳一直没找到工作,钱花完了,睡了几天大街。余哥看他身份证,健康证,餐饮行业从事许可证都有,就留下了他。
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/ T( [4 M, Y) K9 W$ d余哥后来发现他下班后总往公园跑,悄悄跟着他。才发现他是给老郭和小李送吃的,估计这两个人睡了一段时间公园了。不过,这马广来怎么认识老郭和小李的? n4 `) D( y N8 F3 @% ~& t- {/ Y1 d
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第二天,余哥问马广来。" ?- G2 }2 [$ S' z2 _+ \" I0 }
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“你怎么认识老郭和小李?”( R3 F" [# z6 U$ P$ R7 U
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“我来你这应聘的头两天,因为没钱了,就睡在公园里。结果,碰到了他们两个。我早些年也从事过直销,贴进去不少钱,所以蛮能理解他们的。” l' P5 {! m7 O( u# e" g
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“那你为什么要帮助他们?”- }4 [2 u. p$ H" \
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“我说我想找厨师工作,他们说刚从你店里走不久,叫我来试试,或许能行!”) ^$ K+ i9 {3 b; u4 D$ t& P
9 Z5 w1 G J4 A; R- V$ x“老马,你还真是懂得感恩呐!他们两个这样下去也不是办法。这样吧!他们有十天工资没结就走了,我等下算出来,你帮我拿给他们,让他们回家吧!”
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, Y# C* ?. M+ K+ Q/ w- Q3 N“余老板,你可真是个好老板!我替他们谢谢你,你放心,我一定好好劝劝他们。”
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刘云海后来做保险去了,那两个厨师应该回了家。至于马广来,他已经成为了股东兼新店店长!; w- a; i# H8 e1 \* v' Y- y+ z
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