【城口故事】老乡余哥的江湖往事

江小渔

年初，粉面部落，又一家新店开张。

! P/ e. z3 @, Z6 c' M# N! D余哥给送了优惠卷，还有会员卡。余哥是重庆城口人，80后，2005年跟着他哥一起到的深圳。

开始时在工地上班，两年后，在福田区水贝珠宝市场附近做了个小超市。2009年，他旁边的门面被肯德基入住。

  a1 \1 v( ]  T! r# e) ^; F看着肯德基带来的客流量，余哥心里琢磨出来了商机：开一家餐饮店。经过周密计划，加上市场考察。余哥决定开家面馆，单独卖面难以满足客人，余哥又决定增加粉，各种特色小吃。
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2010年年初，面馆开张，取名：粉面部落。

$ Q- z! ^6 `8 a! y8 Y: h: R一经开张，生意火爆。除了店里从早忙到晚，每天中午还有大量外卖，主要送给周边的写字楼和服装批发市场。余哥从老家招来的厨师根本忙不过来，他又招聘了两个广东厨师，是汕尾人。然后叫来他老婆，他嫂子，才勉强忙得下来。但是外卖没人送啊！余哥又招聘兼职送外卖。

2 ]4 q' j$ J& d7 s2 N2011年，我从网上找到了余哥店里的兼职。每天中午做三个小时左右，底薪800，提成5%，每月额外增加一千多收入。
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: R" q+ c. w9 S- u) t2 q$ f6 a我去的时候，另一个做兼职的是刘云海。他本职工作是安利的直销员，闲着没事时就喜欢吹嘘安利的产品。
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有一次，中午忙完，大家都在休息。
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- |4 \! O, }  V' L( S4 c“小刘，你说安利的产品那么贵，它到底好在哪里？”

+ _& w7 {% f; U$ @( o$ b  N余哥看着刘云海拿着他推销的安利杯子喝水，打趣的问道，“你手上的杯子，你卖25块，我5块钱就能买一个。”
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. I" Y# \- A* a3 z刘云海：“这个杯子质量好呀！摔不坏。”

3 }, G/ D8 k# x: ], b$ }余哥：“那肯定摔不坏，你拿的是塑料杯！”
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刘云海：“可是容积大，密封性好啊！”

边说边把杯子接上热水，摇晃起来。结果，没摇两下，“嘭～”的一声，杯子的盖子飞出去了，弄得哄堂大笑。

8 }( ?2 f5 m. r% M$ r刘云海待人确实不错，口才又好。有几次，我都想跟他去听听安利的直销课。但想到，之前跟公司老大一起去听过完美的课，觉得应该差不多，就一直没去。

不过，他倒把那两个汕尾厨师给忽悠了！
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两个厨师，老郭和小李，都是汕尾人。跟着刘云海去听了几次课，开始得了小礼物，后来买了大量安利的产品。此后，几乎每天他们都要到刘云海所在公司听课学习。
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" @6 R2 g  i% _; S' `公司就在马路斜对面的华通大厦18楼，隔的并不远。有天中午，那两个厨师非要叫我去听课，加上刘云海一直说，我就去听了一次。
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# b/ w6 L/ C$ S. [不得不说，那些讲师确实有激情，跟磕了药似的。从商业环境讲到商业模式，又讲到三商法。讲了直销的起源、发展，安利的简介等等。
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因为我以前听过类似的课，所以没感到什么意外，也没成为安利的直销员。
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$ X/ `! W, h8 [0 j七月，两个汕尾厨师领了工资的第二天就走了，全职从事安利去了。八月，小李的妈妈来店里找他，才知道他的这些事。不过，他妈妈也没办法，不懂直销，也管不了小李。

因为老郭和小李走了，人手不够，余哥又开始招聘厨师。
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一天晚上，余哥他们准备打烊。来了个应聘的，穿的有些破烂。余哥一问，是徐州人，叫马广来，来深圳一直没找到工作，钱花完了，睡了几天大街。余哥看他身份证，健康证，餐饮行业从事许可证都有，就留下了他。

余哥后来发现他下班后总往公园跑，悄悄跟着他。才发现他是给老郭和小李送吃的，估计这两个人睡了一段时间公园了。不过，这马广来怎么认识老郭和小李的？
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第二天，余哥问马广来。
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“你怎么认识老郭和小李？”

“我来你这应聘的头两天，因为没钱了，就睡在公园里。结果，碰到了他们两个。我早些年也从事过直销，贴进去不少钱，所以蛮能理解他们的。”

“那你为什么要帮助他们？”

  a7 d: S! z# d6 u& ~“我说我想找厨师工作，他们说刚从你店里走不久，叫我来试试，或许能行！”

“老马，你还真是懂得感恩呐！他们两个这样下去也不是办法。这样吧！他们有十天工资没结就走了，我等下算出来，你帮我拿给他们，让他们回家吧！”

' T* a8 m' t6 B1 n) w, p“余老板，你可真是个好老板！我替他们谢谢你，你放心，我一定好好劝劝他们。”
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$ m1 d, ]6 w, B6 S8 O# Q刘云海后来做保险去了，那两个厨师应该回了家。至于马广来，他已经成为了股东兼新店店长！
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