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年初,粉面部落,又一家新店开张。% m- C( F( m& b! Y
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余哥给送了优惠卷,还有会员卡。余哥是重庆城口人,80后,2005年跟着他哥一起到的深圳。3 { j' v$ ]- O
, [& F/ o/ B& ]+ ?4 h1 b" P) ^开始时在工地上班,两年后,在福田区水贝珠宝市场附近做了个小超市。2009年,他旁边的门面被肯德基入住。
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看着肯德基带来的客流量,余哥心里琢磨出来了商机:开一家餐饮店。经过周密计划,加上市场考察。余哥决定开家面馆,单独卖面难以满足客人,余哥又决定增加粉,各种特色小吃。* x C. l4 } `, l" |8 I
+ b# ?, i2 M( ?0 o+ G: E8 F9 ]2010年年初,面馆开张,取名:粉面部落。
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一经开张,生意火爆。除了店里从早忙到晚,每天中午还有大量外卖,主要送给周边的写字楼和服装批发市场。余哥从老家招来的厨师根本忙不过来,他又招聘了两个广东厨师,是汕尾人。然后叫来他老婆,他嫂子,才勉强忙得下来。但是外卖没人送啊!余哥又招聘兼职送外卖。
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2011年,我从网上找到了余哥店里的兼职。每天中午做三个小时左右,底薪800,提成5%,每月额外增加一千多收入。/ ~3 M8 [* S5 v
3 x Z: @5 `5 R! a我去的时候,另一个做兼职的是刘云海。他本职工作是安利的直销员,闲着没事时就喜欢吹嘘安利的产品。
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+ ~6 U! w2 e2 }2 Z9 }6 w! W K有一次,中午忙完,大家都在休息。4 q5 j/ ^, [! z% ~
2 n) q$ L8 x5 m% c, Q3 W“小刘,你说安利的产品那么贵,它到底好在哪里?” W" l2 V4 }# ?$ X: U
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余哥看着刘云海拿着他推销的安利杯子喝水,打趣的问道,“你手上的杯子,你卖25块,我5块钱就能买一个。”
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" D _, J( W9 ^刘云海:“这个杯子质量好呀!摔不坏。”# w7 i {/ y7 C, n# U; z. L
1 J% e6 p1 s: z/ M) Q$ l余哥:“那肯定摔不坏,你拿的是塑料杯!”5 b3 p+ j- q% J8 @
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刘云海:“可是容积大,密封性好啊!”
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5 }; H# K( H7 d边说边把杯子接上热水,摇晃起来。结果,没摇两下,“嘭~”的一声,杯子的盖子飞出去了,弄得哄堂大笑。
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刘云海待人确实不错,口才又好。有几次,我都想跟他去听听安利的直销课。但想到,之前跟公司老大一起去听过完美的课,觉得应该差不多,就一直没去。/ B3 J) H" f0 u3 t: e4 e
, W. e3 ?$ u) X9 T不过,他倒把那两个汕尾厨师给忽悠了!, Z1 x: T$ Q$ C( Z% |! y
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两个厨师,老郭和小李,都是汕尾人。跟着刘云海去听了几次课,开始得了小礼物,后来买了大量安利的产品。此后,几乎每天他们都要到刘云海所在公司听课学习。
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+ t! h( w& X) g" C& ?9 {6 a公司就在马路斜对面的华通大厦18楼,隔的并不远。有天中午,那两个厨师非要叫我去听课,加上刘云海一直说,我就去听了一次。+ n; q6 G( I$ y) [, v1 l
7 q+ `# J. o3 t; m( y4 w不得不说,那些讲师确实有激情,跟磕了药似的。从商业环境讲到商业模式,又讲到三商法。讲了直销的起源、发展,安利的简介等等。3 D7 B% y0 g! Y) o0 l
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因为我以前听过类似的课,所以没感到什么意外,也没成为安利的直销员。
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七月,两个汕尾厨师领了工资的第二天就走了,全职从事安利去了。八月,小李的妈妈来店里找他,才知道他的这些事。不过,他妈妈也没办法,不懂直销,也管不了小李。$ u2 _9 }* s0 L+ y+ Y* }( T
+ q6 e" T1 e8 c* z- k( q因为老郭和小李走了,人手不够,余哥又开始招聘厨师。$ N9 r: w E6 `$ J/ X; f6 s! W+ N: P
1 s+ W) J" \' r% O# y一天晚上,余哥他们准备打烊。来了个应聘的,穿的有些破烂。余哥一问,是徐州人,叫马广来,来深圳一直没找到工作,钱花完了,睡了几天大街。余哥看他身份证,健康证,餐饮行业从事许可证都有,就留下了他。# L) T& X( M/ `: A
# E: J; \! C2 Z D+ H余哥后来发现他下班后总往公园跑,悄悄跟着他。才发现他是给老郭和小李送吃的,估计这两个人睡了一段时间公园了。不过,这马广来怎么认识老郭和小李的?+ c1 V3 @# h8 C9 S& }* q0 }, w: o, t
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" m( ~6 S& Q! h/ l第二天,余哥问马广来。
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“你怎么认识老郭和小李?”
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" E; S9 \! z! r, ?$ v+ G9 H3 a7 K“我来你这应聘的头两天,因为没钱了,就睡在公园里。结果,碰到了他们两个。我早些年也从事过直销,贴进去不少钱,所以蛮能理解他们的。”# k8 f: D* m; N% ^) W& q
3 U7 K/ B5 ~% V* }8 k$ U; ~“那你为什么要帮助他们?”
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“我说我想找厨师工作,他们说刚从你店里走不久,叫我来试试,或许能行!”
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“老马,你还真是懂得感恩呐!他们两个这样下去也不是办法。这样吧!他们有十天工资没结就走了,我等下算出来,你帮我拿给他们,让他们回家吧!”
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“余老板,你可真是个好老板!我替他们谢谢你,你放心,我一定好好劝劝他们。”
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刘云海后来做保险去了,那两个厨师应该回了家。至于马广来,他已经成为了股东兼新店店长!
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