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做法:
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1、把虾子洗干净,挑开虾线。
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2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。 x5 k/ Y$ C6 e0 ~
6 R! H8 h! t( p+ u7 F4 ]3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
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8 ]# J7 R& ]% c, @4、锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。" i4 I: S/ y H7 s8 H
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5、倒酱汁,蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。% R* u6 g' p" o* |% L4 U# ^
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