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城口的秋天,吃货的天堂,这10种山珍美味不吃枉
2 ?, a0 ^' }+ U5 J9 Z上周还在水深火热里挣扎,这周气温陡降
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转眼城口的秋天就到了
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& w- T# q5 @ f- Z( _你们知道添衣加被,赏秋蹋游
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可微妞儿只看到城口的这些山货
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秋天的城口简直就是吃货的天堂
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8 E4 B) w; s* m/ t; @- N你可以吃到这些美味的东西!( L S0 v8 o1 h! i1 T5 G- J! T: ~! M9 y
0 ~5 e4 W2 \- t) B$ i1.野生核桃
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2 b% O! S" R6 n6 H% A核桃,城口土特产之一。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养对人体有益,深受城口儿女的喜爱。在秋冬季节,几乎家家户户桌上必备。1 l; }. S' q8 [" {# s, P, ]3 B
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! C7 z; q3 Z% T" A+ M2.拐枣儿+ s' ]& h; J2 L+ X
4 }, r- L r- k4 w学名为枳椇,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。果柄成熟时黄褐色或棕褐,扭曲不规则棒状,形似鸡爪。味甘甜、略带涩。每到秋天,城口随处都有叫卖的!
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$ ^! M' n; {4 {+ `$ N; }$ x3.柿子
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! z; G7 ? b- H& W! V1 |' ]4 x干果类水果,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形’方形等。食用方法也很多,可以直接剥皮食用,也可以晒干后做成柿饼,柿子营养价值很高,并且味道甜美。
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3 v- D" h) y1 }' a7 d4.八月瓜
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: p2 |7 o- |7 O: l八月瓜又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的氨酸等,果味香甜,为无污染的绿色食品。
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5.野梨
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野梨在城口山上较多,多生长在河沟附近,味道微酸,城口人多用于泡酒,野梨酒味道甘冽而不刮喉,爱酒人士一定不要错过。
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" l' X$ v7 P! L/ ^* i6 h6.猫儿屎
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. k2 E0 @5 {* {3 u9 T5 Y5 U猫儿屎,又叫猫屎瓜,别以为名字很恶心,用途可多了!它的果皮含橡胶,可制橡胶用品;果肉可食,亦可酿酒;种子含油,可榨油;根和果药用,有清热解毒之效,并可治疝气。
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7.寸头儿* j$ | l! E1 l) T/ X
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城口话“寸头儿”,学名五味子。果肉柔软,皮薄而脆。果肉味酸,嚼碎后有香气,味辛、微苦。这两天正在热卖,喜欢的小伙伴抓紧时间购买。
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( B/ t) k( i% R2 h5 o# }. ]8.野生猕猴桃- Q6 X) F' r# T/ h" Y7 @
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野生猕猴桃富含丰富维生素C的,以及其它营养成分,被誉为“水果之王”,可以抗氧化衰老,城口大山里随处可见,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,老少皆宜。$ j3 z1 N, g0 y1 v. S1 `/ u1 r E$ ?
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9.红籽儿
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城口叫“红籽儿”,又叫野苹果,学名火棘。有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃红籽儿有增进记忆、提高智能的效果。它不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
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10.野李子 s; z7 }8 _9 o% q/ @. I0 Z
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个头较小,成熟时为金黄色,饱满圆润,口味甘甜,是城口人最喜欢的水果之一。味道味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,能有效改善食欲。
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这些山货不仅仅味美天然无污染,营养价值高,更多的是一代人对城口的记忆,也许超市里有更多各式各样的水果,坚果,但肯定比不上这些带有城口感情的山货。8 z5 p3 A, |# U* f3 g# \, {
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看到这些,你流口水了吗?如果你还有更好的山货,请记得留言与大家分享哟~4 d+ y5 l# Y; m' z, [1 G( s
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城口特色美食在哪里
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