【收藏】舌尖上的美味！城口腊味让你的嘴巴根本停不下来！

吃货妹

‍

城口人有多热爱生活

就有多热爱腊味

一道腊味

满足着我们的舌尖和心尖

其味也绵绵

其情也长长

作为传统美食

不管是炒着吃蒸着吃还是炖着吃

其特有的咸香味都足以征服你的味蕾

接下来

跟着小编一起看看

城口人最爱吃的腊味

究竟是哪些呢？

  腊肉，过年的标配 

● 纯土猪 不添加 ●

师徒家的腊肉选用的是本地高山土猪肉

在盐和时间的催化下

多了几分乡村气息

酝酿出一种独特味道

捻起一片

拿起来一闻

肉缝尖都流着松香

口感紧实而不柴，肥润而不腻

一口下去，肉香弥漫

油亮亮 红澄澄

未及烹饪就已经香味四溢

炒、烧、蒸、煮、炖、煨都适合

夹着那一片油香入口

不由得心里感慨

过年还要是有腊肉才够味儿！

  腊香肠，肥瘦比均衡 

● 不干不柴　恰到好处 ●

师徒家的香肠坚持烟熏古法工艺

只为守住传统味道

熏后的香肠

口味麻辣咸香，干而不柴

劲道而不硬

肉质饱满肉香浓郁

是几代人传承的味觉记忆

对无肉不欢的吃货们来说

一盘红润香辣的香肠真的太下饭了

香肠肉香伴着米香在舌尖绽开

肥而不腻，油香扑鼻，令人食欲大开！

  腊排骨，嚼劲十足 

● 越吃越香 ●

优选本地高山土猪肉

使用青杠树慢火熏制45天

直到猪肉表皮呈琥珀色

然后自然风干

熏制的腊排骨肉质紧实

也不粘骨头，咬一口就能骨肉分离

瘦肉精致细嫩，肥肉又薄又透

咸香中透着烟熏味

嚼起来回味十足

令人陶醉

  腊猪舌，酒搭档

● 值得细品的腊味　●

腊猪舌

家宴中只要喝酒

餐桌上就一定少不了它

温水泡半个小时

再下锅蒸煮约40分钟

捞起切片就能吃

当下酒菜最巴适

记得小时候家里杀了年猪

一头猪就一只猪舌

烟熏风干重量缩水了

为了多尝几口这难得的美味

下刀切得很薄很薄

毕竟美味值得细品

  腊五花，香而不腻 

● 肥瘦相间　口感绝了 ●

五花腊肉的肥瘦肉的配比相当合适

瘦肉不粘牙，肥肉香而不腻

更加舒适的口感

让嘴巴和肠胃都没有太多负担！

五花煮好后切开

如琥珀般透亮，肥瘦相间的纹理

是正宗的好滋味

油亮发光、晶莹剔透

令人垂涎三尺

那屏幕前的你们

最喜欢吃哪种腊味呢？

还在等什么呢？

赶快点击下方链接进入商城选购吧！

点下方链接进入师徒农业商城

地址：城口县庙坝工业园区标准厂房

抢购热线：15215207777

服务热线：023-59299997