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    注意!这27批次食品抽检不合格!涉及城口这家超市的瓜子

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    发表于 2022-12-12 14:20:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

    为了保障食品安全

    近期,市市场监管局

    组织抽检29类食品3110批次样品

    抽样检验项目合格样品3083批次

    不合格样品27批次

    根据食品安全国家标准

    个别项目不合格

    其产品即判定为不合格产品

    现通告如下



    不合格产品情况

      重庆市璧山区鑫泽食品超市销售的韭菜,毒死蜱、腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

      ●重庆市城口县城诚茂超市销售的香瓜子(烘炒类),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

      ●重庆金街姐妹食品有限公司销售的胡萝卜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市高新技术产业开发区兴盈万佳食品超市销售的、标称重庆逸亮食品有限公司生产的卤泡翅尖(辐照食品),经湖南省产商品质量检验研究院检验发现,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。重庆逸亮食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆海关技术中心复检后,维持初检结论。

      ●重庆市涪陵区季诚果业店销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

      ●重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区通惠大道分公司销售的大芹菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区通惠大道分公司销售的香蕉,噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市荣昌区昌元富安北路永立优鲜食品经营超市销售的新鲜仔姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市潼南区刘记纯粮酒铺销售的白酒,酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

      ●重庆市秀山县农生蔬菜批发部销售的生姜,铅(以Pb计)、镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市永川区七娃子生鲜经营部销售的泥鳅,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市永川区七娃子生鲜经营部销售的牛,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市江津区创一食品厂生产的烘炒花生(原味),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市酉阳县优宜佳生鲜超市销售的、标称重庆华王食品有限公司生产的香辣翅尖(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

      ●重庆市渝北区凤生百货超市销售的精品香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

      ●重庆市渝北区凤生百货超市销售的美人椒,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

      ●重庆市万州区牧归便利店销售的、标称漳州德夫食品有限公司委托龙海优麦嘉食品有限公司生产的海苔薄脆(韧性饼干),经重庆市万州食品药品检验所检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。龙海优麦嘉食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。

      ●重庆市武隆区阿梁蔬菜销售经营部销售的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市南岸区平哥百货超市销售的美人椒(辣椒),啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆谊品弘渝科技有限公司石坪桥分公司销售的活牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市高新技术产业开发区堰雯餐饮店使用的复用餐饮具(碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

      ●重庆市酉阳县恒家生鲜超市销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

      ●重庆华桦农业开发有限公司生产的华桦葵花籽,霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市永川区徐开萍食品经营部销售的板姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

      ●重庆市彭水县陈勇农副产品经营部销售的青椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

      ●重庆市彭水县福合缘河堡酒业店销售的、彭水苗族土家族自治县福合缘酒业有限公司生产的苦荞酒,甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

      ●重庆市南岸区西计支路2号1区1层(古楼农贸市场1号摊位)杨勇销售的泥鳅(鲜活),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。














    核查处置情况

      所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。













    不合格抽检项目小知识




    过氧化值




      过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100—2015)中规定,饼干中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制葵花籽中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.80g/100g






    噻虫胺




      噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,噻虫胺香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg,在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg






    霉菌




      霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标,食品中霉菌数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素;长期食用霉菌超标的食品,可能会危害人体健康。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,烘炒工艺加工的熟制坚果与籽类食品中霉菌的限量为25CFU/g






    脱氢乙酸及其钠盐




      脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收,并能抑制人体内多种氧化酶,长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,熟肉制品脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)最大使用量为0.5g/kg











    市民朋友们

    如果在日常消费中

    发现了食品安全问题

    请保存好消费凭证

    并及时拨打12315/12345

    进行投诉举报~

    来源:重庆市市场监督管理局

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