巴山原乡，生态城口

官方团队

巴山原乡

生态城口

“据三省之门户，故名城；扼四方之咽喉，因称口”。“城口”之名由此而来。

城口，秦属巴郡，汉为宕渠辖地，隋唐属通川郡宣汉县，宋元属通川郡通明县，明属达州太平县，清道光二年设城口厅，属绥定府，1913年改厅为县。重庆市城口县城绕山而立、依河而生，犹如一颗镶嵌在群山中的宝石。

城口是重庆最大的天然林区，境内有国家级大巴山自然保护区，东连巫山和湖北神龙架，是我国中部的一条南北地理分界线，城口亚热带温湿气候，四季分明、温和宜人，春天春意盎然满山遍绿，冬天雪花飞舞银装素裹，独有的自然环境与特有的民风民俗融合了人与自然和谐统一，形成了独有的城市魅力。

01

传民风习俗，承历史情怀

秉承巴蜀文化传统，受三秦文化、楚文化熏陶，逐步形成自己的风格。城口民俗文化风情多彩，乡土气息浓郁，地方特色鲜明，在民间广为流传，已成为城口人民休闲娱乐和群众文化活动不可缺少的重要组成部分。

     流传至今运用最多的是山歌、民间故事、花鼓、狮子舞、钱棍舞、彩船舞、锣鼓等。

1、城口的山歌特色多鲜明，旋律婉转多变，音调高昂，容易上品，优美动听。

2、城口的民间故事种类较多，有民歌故事、民谚故事、神话故事、笑话故事、红军革命故事。大多数以真人、真事、真物、经过话加工，逐步演变而成，形成独具物色的民间文化。

3、城口的花鼓主要受陕南的影响，舞姿、旋律略有区别，装束各异，文革前流传较广，文革中断，改革开放后逐步活跃。

4、狮子舞是城口人民喜爱的民间文化活动，狮子的做法特别，头目有棱角，背上有脊，可能是受条件的制约，整个狮子无毛，主要有《翻天印》、《猿猴盗桃》、《错尸还魂》、《一封书》、《地盘子》、《盗宝》等。

5、钱棍舞是城口独有的民间文化，它由12-24枚古铜币安装在2尺多长的竹棍上，表演者结合音乐的节奏从头、肩、臂、手、腰、胸、腿、脚等关节和地上鼓打，队形多变为最佳，旋律中配有唱词，唱词可根据人们的需要即性编唱，随口唱来，韵味十足。

城口县还是重庆市唯一建立过苏维埃政权的老区县。

1933年4月，中国工农红军四方面第三十三军，在军长王维舟的带领下挥师城口，并解放了城口。1933年10月28日建立城口县苏维埃政权，创建了城口革命根据地，各乡、村相继建立了苏维埃政权，领导劳苦群众打土豪分田地，于1935年3月挥师北上抗日，3000多城口儿女参加了红军和赤卫队，500多人参加了长征，共和国的旗帜上有着城口儿女血染的风采。

当年红军在城口与国民党反动派和土豪劣绅作斗争的历史，是对后代进行爱国主义教育、革命传统教育的活教材，是城口人民也是重庆人民的骄傲和宝贵财富。

02

世外桃源，万千美景

 城口县地处大巴山南麓，地势东高西低。境内重峦叠嶂，沟壑纵横，为川、陕、鄂三省交界之地，幅原辽阔、人口稀少，是重庆最北部的一个山区县，境内原始林海风情万千，生态旅游魅力无限。

九重山国家森林公园位于城口县庙坝镇境内，在大巴山脉南麓，是集自然景观和民风民俗等为一体的山岳自然风景区。九重山气候温和，雨量充沛，日照充足，是同纬度地带生物多样性最显著的地区之一，地貌类型众多，犹如一座巨大的地质博物馆。

九重山“处处有花草，无处不风景，四季可游，无时不美”，以连绵起伏的山峦、浩瀚无际的森林、广袤无垠的草场、珍稀名贵的花草、雄伟壮观的瀑布、清澈见底的小溪、神秘幽深的峡谷、千姿百态的溶洞等自然景观为主体，兼容人文、地质景观和独特的气候，被定位为以“生态旅游”为主题的森林公园。

神田草原地处在重庆市城口县与陕西省岚皋县交界处，位于大巴山之巅，在高空俯视草原，大巴山顶就像巨人一般托起了一块宽大无边的绿色地毯。有史书记载：“水池宽数亩，且终年浑浊，若投石，顷刻大雨，故名神田”。神河源不足千米，河道峰回路转，99道湾和神田草原99个山包形成一道绝妙的参照。

中国亢谷风景区位于大巴山腹地，坐落在重庆市城口县东部，起于高观镇龙峡口、止于与巫溪县交界的寒风垭。亢谷景区有各类植物3800余种，国家重点保护植物197种，有水杉、光叶珙桐、崖柏等；有国家一级保护珍稀动物云豹、白唇鹿、川金丝猴、梅花鹿等。

景区内山峦重叠，森林茂密，峡谷幽深，山峰俊秀，走进峡谷，其间流泉不断，鸟鸣不绝，时而开阔平坦，时而深邃狭长，有“小张家界”之称，夏季清凉，冬季有雪，极具休闲纳凉、度假观光、科考探险等旅游价值。

城口县苏维埃政权纪念公园位于城口县葛城镇，建于1984年，是为纪念红四方面军解放城口后，于1934年9月在城口县大竹河区成立城口县苏维埃政权而建的，内有城口红军苏维埃政权陈列馆和城口县苏维埃政权纪念碑。通过纪念碑、纪念馆，展出革命路线、战斗场景、先烈遗像、革命遗物、历史文献等，充分反映城口老区的红色文化形成、发展和走向，展现老区政治、经济、文化等各方面发展情况。

03

县城美味

“城口老腊肉，香飘山内外”

城口老腊肉是重庆市的特产。重庆市城口县的“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景广阔。城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。

城口老腊肉采用野生植物和粮食作为饲料，用传统养猪方法饲养，沿袭民间工艺进行腌制、烘熏而成。2007年，“城口老腊肉”正式获得国家工商总局批准的地理商标，已列入重庆市第二批非物质文化遗产。

城口山地鸡俗称城口土鸡，农产品地理标志产品。山地鸡体型中等，羽毛以黑色为主，皮肤有白色和乌色两种，脚、胫为青色，是城口县长期以来自繁、自养、自选的地方优良品种。

城口核桃味美壳薄，口感香酥，为食中佳品，核桃仁中含氨基酸高达19种之多，维生素含量也很丰富。城口高观镇盛产“乌米子”核桃，其桃仁饱满，口味别具一格，每年均被全国各地的客商抢购，城口也因此而盛名远播，2001年被国家林业部命名为“中国核桃之乡”。

野生岩耳是石耳的俗称，生长于大巴山山脉，绝壁之上，鲜碎、味美、汤鲜，是高级的山珍佳肴，有养阴止血，健胃消食，利水消胀，驱虫，且有抗癌延缓衰老之功效。

城口地处亚热带山地气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，冬长夏短，很适合板栗的生长，全县现已引进优良板栗品种十三种，主要有九家种、铁粒头、短扎、焦扎、青扎、处置红、它栗、尖顶油栗、浅刺大板栗、石丰、大红袍、红毛早、江氏栗等。

城口县是“中华蜜蜂之乡”。

黄安坝野生蜂蜜取材于国家级大巴山自然保护区，这里有两百余种蜜源植物，其中包含当归、天麻、党参等100余种中药材，所以该花蜜含多种珍稀植物和名贵中药材花粉，有淡淡的中药味，富含葡萄糖、蛋白质、矿物质、有机酸酶和维生素等。经传统工艺酿制而成，色泽金黄、口感清爽、气味芬芳、品质极佳，可以补中、润燥、解毒、亦是天然美容护肤之佳品。

城口黄安坝有美丽的传说

巴山湖水流淌着心事

街上飘着腊肉的香

有秀气空灵的迷人风景

有历史悠久的民间民俗

还有浓郁乡愁的年味儿

来源：家家香农产品

腊肉锅

醉美是城口