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: o: G( a' u+ k& l7 q( i2020、8、30
% g8 J" ], e0 i @( E——城口县复兴小学2020年秋第二届厨艺技能比赛
8 e. s- \6 y; {* Z4 I( R5 Q/ _ 为进一步加强学校食堂管理，提高炊事员的烹饪技术，配制出更营养可口的饭菜，为师生提供更优质的服务，2020年8月30日，城口县复兴小学开展了第二届厨艺技能比赛。小教、幼教、特教、柿坪各块的教师代表、家长膳食委员会代表、学生代表共计60人参加了此次活动。; O' p8 u: F# Q& O
- i/ s& P3 `0 E0 S7 G Z9 U) }2 [ 比赛开始，副校长徐中兰为比赛致辞。比赛分两部分，第一项为理论测试，第二项为菜品制作，每组自选食材，充分发挥团队合作及创新精神，在规定的时间内制作出两个菜品。评委们一边品尝一边交流，看似简单的食材，经过炊事员的巧手搭配精心翻炒，一道道美食征服大家的味蕾。( V- A& c1 W+ c/ f
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; z) v& s2 q3 i最后，校长邱常培作总结讲话，指出学校食堂开展本次技能比赛活动安排具体，炊事员操作过程规范，烹调技艺强，味道鲜美，做成的菜品符合学生营养餐供餐食谱要求。希望炊事员以此活动为契机，加强与教师、学生、家长的交流，了解师生的需求，更好地为师生服务。9 u; z9 e- }* Y8 c6 F/ T
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此次活动，让炊事员展示烹饪风采，让家长了解学校发展，提高了学校膳食管理质量，推到学校食堂管理更上一个新的台阶，努力做到让师生满意，让家长满意，让社会满意。/ D9 z B) [- Q3 a1 P9 r
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城口县复兴小学
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发表于 2020-8-30 00:00:00
