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香肠腊肉怎么选?自己做还是花钱买?记者带你打探重庆香肠腊肉市场/ N" }+ q( o% @& o/ C
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12月11日,重庆市商务委发布消息,上周(2020年11月30日—2020年12月06日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、蔬菜价格上涨,禽蛋、粮油价格下跌。! H- a# a3 l( M. j) h& w9 n
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猪肉价格上涨
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( ]4 t, F( W7 L; T8 L冷链进口猪肉减少,市民做香肠腊肉冬季消费增加等因素叠加影响,我市猪肉价格上涨。6 r1 {) X2 m- J9 y# a, ^1 F
, [+ b- a: x) x据监测,上周白条猪批发价42.96元/公斤,周环比涨8.18%;后臀尖批发价48.25元/公斤,周环比涨8.43%;上周超市精瘦肉零售价格为56.5元/公斤,周环比涨1.25%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为59.23元/公斤,周环比涨0.39%。预计我市猪肉价格或将继续呈震荡运行态势。
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/ R- \- l! q: Y蔬菜价格小幅上涨# \% T' F0 C8 k9 E7 ?& M
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上周蔬菜批发品种跌多涨少,但由于大葱等个别蔬菜上涨幅度较大,带动蔬菜批发均价小幅上涨。
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, V) ?6 E1 p5 _! D据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“12涨15跌3持平”,蔬菜批发均价4.77元/公斤,周环比涨0.42%。其中,大葱、菜花、菠菜等蔬菜批发价格分别为9.45元/公斤、3.57元/公斤、4.25元/公斤,分别以31.25%、10.53%、7.59%的涨幅领涨。. o7 a# L' O0 K: j9 U
1 j0 x; \9 C4 }) l( o$ m据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“17涨12跌1持平”,农贸市场蔬菜零售均价7.25元/公斤,周环比涨0.83%。其中,苦瓜、菜花、白萝卜等蔬菜农贸市场价格分别为8.68元/公斤、6.48元/公斤、3.56元/公斤,分别以9.18%、5.02%、4.71%的涨幅领涨。预计我市蔬菜价格将保持平稳,小幅波动。7 l7 r7 j; y( k* }
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禽蛋价格下跌. U) @: f0 a! C. c j9 K+ ?
1 Q; ]: [) N! E4 @* z# K据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价12.38元/公斤,周环比跌0.32%;白条鸡零售价格为26.23元/公斤,周环比跌0.57%;白条鸭零售价格为22.54元/公斤,周环比跌0.66%。随着气温降低,产蛋率下降,预计我市禽蛋价格或将小幅上涨。
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粮油价格小幅下跌& q! L. [3 J9 S0 d) j' P
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据监测,上周粮食零售均价5.80元/公斤,周环比跌0.85%。其中,面粉价格为5.61元/公斤,周环比跌1.23%;大米价格为5.99元/公斤,周环比跌0.33%。
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* z) c ~; _& W桶装食用油零售均价16.26元/升,周环比跌0.43%。其中,花生油价格为25.12元/升,周环比涨0.52%;豆油、菜籽油、调和油价格分别为11.93元/升、14.27元/升、13.71元/升,周环比分别跌1.89%、0.14%、1.15%。预计我市粮油价格或将继续保持总体稳定。1 E. D) M3 Z' \6 f
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上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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