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我家老屋正屋为火砖房，灶屋和偏屋为土砖房，正屋由于时常照看如今还保存完好。不过灶屋、偏屋由于多年风吹雨淋如今已垮塌部分有待翻修。老屋除了一些未能搬走的床铺家具外，也还保留有不少老物件。
很小的时候，家里都是吃腊猪板油的，在杀猪腌肉的时候，父母总是将猪板油一卷一卷裹起好，用棕叶子系好，挂在灶屋的瓦檐下，让烟火慢慢熏酿。不过悬挂的腊猪油还是有些不便随时取用，为了方便，母亲总会定期割下一半卷，然后切成小坨，存放到家里的油罐中。需要的时候，待大铁锅烧腊，直接用锅铲到罐中撬起1、2坨，放入锅中。在吱吱的青烟中，将油煎出，然后铲起剩下的油渣儿，放入到旁边的小汤碗中。在那时，腊猪油的油渣儿感觉是最香的。
随着时间的发展，家里开始变得不怎么吃腊猪油了。父母也不再将板油裹好放腊了，而是在杀猪后，直接将油全部熬成化油完，然后存放在罐子中。如今，一看到这个油罐灌儿，引入眼帘的还是母亲拿着锅铲去铲猪油的场景。
那些年的冬天，正因有了它的存在，我们在面对寒冷时才不至于那样手足无措。做作业的时候提着它、晚上看正片子的时候偶尔也将它放在旁边。在冬天到来之前，我们都习惯备好足够多的木炭（枯炭儿）。在冬天煮饭的时候，我们习惯在灶箜中去夹出部分火石，然后加入少量枯炭，一会儿功夫，枯炭儿变燃得旺旺的。在我记忆中，这个烘笼儿后来陪伴了爷爷奶奶多年时光。那时爷爷奶奶腿脚不便，整个冬天都面临着腿脚冰冷的影响，很多时候都是这个烘笼儿带给他们温暖的。
小小的木头板凳，方便携带。反正每次回家总能看到它的身影，要么在干岩口，要么在地坝中。它能配合农村的很多场景，在地坝里可以坐着它挽柴，到坡上也方便放在地里搣红苕。它的具体年龄我不清楚了，反正也比我大。
看到它，就想起了老家的甄子饭。这个甄子在这些物件中算是最年轻的一个。如果我没有记错的话，它应该是我上小学的时候，父亲亲手制作的。用的自家门前的椿芽树。曾经家里团年、打谷栽秧，都是用它用来蒸饭的。现在回想起来，那股甄子饭的香味似乎还在飘荡。
我家里有很多老家具：凳箱、扁桶、米柜。不过肚子最大的还是这个扁桶。特别是，小时候觉得它好大好大，经常躲猫儿就躲在里面。曾经家里的包谷、麦子、谷子等，都是用它来储藏的。当然，它的作用不仅仅这些，我家里常用它下半部分放粮食，上半部分放各类其他各类东西。比如：挂面、鸡蛋等。当年母亲总喜欢将好吃的放在里面。
这口水缸在我生下来之前就有了，听母亲说是家里八几年盖新房时父亲亲手开凿的。这些年来，它一直在守护在老家的灶屋中，多年未曾移动过位置。即便如今灶屋垮塌了，它还是在老地方。上面是半个簸箕制作的缸盖，当时是为了防止一些扬尘散落进去。这口缸虽然不大，但也可装下5-6挑水。在曾经还没自来水的年代，我和姐姐们就每天到水井边提水，一桶桶将它灌满。此外还会定期进行清洗，去除里面的杂质、青苔等。在夏天，它里面常泡着的是坡上摘回的丝瓜、葫芦等蔬菜瓜果。当然偶尔也会泡上1、2个西瓜，那是当年冰镇西瓜的方式。这口水缸哺育了我和家人多年，如今想想，希望以后某天还能发挥它的余热吧！: c J+ v {+ p* R# X
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发表于 2021-2-5 00:00:00
