学校、幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布

官方团队

市场监管总局近日发布

《集中用餐单位落实食品安全主体

责任监督管理规定》

《规定》自2025年4月15日起施行

一起来看一看

学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制，提高风险防控能力，维护群众饮食安全，市场监管总局将集中用餐单位落实食品安全主体责任的规定单独立法，制定出台《规定》。

《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。

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（来源：央视新闻）

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老师不和学生一个食堂一锅打菜吃，再多的政策法规也很难执行。平时学校都是封闭的没几个家长专门跑学校去看饭菜好坏，并且只要有上级领导来检查，马上就弄得很好，有的甚至提前几天就通知要检查了，早就作了准备，人一走还是老调重弹，学生都还小，谁敢吱声。除非有集体中毒事件发生才会纸包不住火。