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做法:6 K/ G) s- e+ D$ G2 O9 _6 V8 s
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1、把虾子洗干净,挑开虾线。) i1 D& {/ J% X3 a9 w- l: q
4 \6 o6 g. }( |3 L2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。4 P; t6 R" W% y9 I1 Y: F8 O$ A, w+ \
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3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
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4、锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。
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5、倒酱汁,蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。4 M2 ^1 y$ j( `1 b: `6 D
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