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麻婆豆腐是豆腐，肉沫，豆瓣酱的完美融合体！那味道真是绝了！
! ]! L- n( x! g' h0 G+ n宝贝一早说要吃豆腐，买个老豆腐烧点不一样的味道！
- V# v) P8 e8 d$ w7 Y3 o准备一块老豆腐，肉沫一小碗，胡萝卜一段，香菇8个，葱姜蒜少许！
9 l3 _) d# s( _: \% P6 e豆腐切块入锅焯水，放碗里备用！1 E x7 |# R0 V. S" l7 \, r5 a
胡萝卜，香菇切丁葱姜蒜切碎。5 ]: p/ S" B, ?: p6 Y. @ }3 z8 L% B
起锅烧油，倒入葱姜蒜，盐，糖，耗油，味精，爆香，然后倒入肉沫，香菇过萝卜丁，再倒入灵魂辅料，郫县豆瓣酱！不停翻炒，炒出香味，倒入适量清水，放入豆腐，翻炒。煮沸，收汁！出锅！撒上葱花5 \9 u; [# j4 o @+ q/ h. J- _+ ~
一道美味绝伦的麻婆豆腐就做好了！) c, |/ v. Z. k' j+ V3 S; b7 Q2 v
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发表于 2021-9-20 09:27:58
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