城口高燕后檐山的莲藕丰收啦~买高山生态藕的看过来！ ...

吃货妹

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 这两天高燕镇红军村莲塘里开始热闹起来，原来是挖藕师傅正忙得热火朝天！莲藕是人们饭桌上的一道人气菜品，不过，美味的背后，挖藕却是一件苦差事，今天就跟随小编的镜头，一起来看看挖藕人的工作吧。

 龚师傅是村里专门从达州请来的挖藕人，有着丰富的挖藕经验。据他介绍挖藕不仅考验体力，更考验技巧，没接触过这行的人很难挖出整根莲藕，挖断了就不好卖了。

近年来，红军村合理运用村集体流转土地，对零散的地块进行流转、平整，利用集体经济组织50万试点资金建立了这五十亩的莲藕基地，既可赏花

又能卖藕，农旅融合发展，在带动就业、富了乡亲的同时，也助推村集体经济收入不断增长。

 小编也了解到，莲藕不仅好吃，而且营养丰富，有多重功效：

一是止血散瘀。莲藕中含有单宁酸，有收缩血管的作用，可以用来止血。

二是补益气血。莲藕中富含铁、钙等微量元素，并且食物蛋白和维生素以及淀粉的含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。

三是通便健脾。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够促进排便，此外它还能促进食欲、促消化、开胃健脾，有益于食欲不振的患者。

四是清热凉血。莲藕性寒，有清热凉血的作用，对于热病的口渴、凝血、咯血也都有比较大的好处。

 后檐山莲藕抢购热线：13883866210。

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