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日前
据报道，近日，湖南中医药大学医学院接收的一名女性患者，因经常从肛门里排出一段段白色小虫子，蠕动性很强，于是到医院就诊。这名患者为什么会感染上牛带绦虫呢？原来，她有长期食用生食制品的习惯，且生食种类繁多。医生表示：生吃并不是一定马上感染寄生虫，只是存在一定概率，生吃频率越高，感染概率也就越高。事实上，太多种寄生虫病，都是吃出来的，四川人需要担心这4种：据「四川大学华西医院」感染性疾病中心「周凌云医生」介绍，四川人最为常见的便是“蛔虫”感染，究其原因，则是因为——“洗澡泡菜”。因为过短的腌制时间，让蛔虫虫卵无法被有效杀灭，因而食用后容易导致蛔虫感染。在淡水鱼的寄生虫中，比较常见的就是“华支睾吸虫”，即肝吸虫。目前已证实的肝吸虫中间宿主： 鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、大头鱼、土鲮鱼等68种。
若人感染后，肝吸虫幼虫可游走进胆总管，虫体寄居于肝内胆管，在那里长期定居并发育为成虫，引起黄疸、胆管结石、胆管炎、肝炎甚至肝硬化和胆管癌。绦虫成虫寄居于人体小肠，长得很像扁扁的面条，还可以长到几米长，连绵成串。绦虫幼虫主要寄生在猪牛羊身上，吃了没熟的、或者生的含有绦虫幼虫的牛肉羊肉，或者生吃了没有经过检疫的猪牛羊肉，容易感染绦虫。莲藕、荸荠、菱角、茭白等水生植物中也可能有寄生虫。姜片虫传染的媒介主要是水生植物的根和茎，如果生吃水生植物就容易感染姜片虫。
姜片虫可寄生于人体十二指肠和空肠，导致黏膜坏死、脱落、发生炎症、水肿或者溃疡，导致腹泻、腹痛、恶心和呕吐等消化道症状，严重者影响营养物质吸收，出现营养不良、贫血、消瘦等，重症患者可致死。1、不生食和半生食肉类食品；
2、在旅行途中即使再累再渴，不要直接饮用所谓清澈的山泉水。
3、处理食材时，生熟案板一定要分开，避免交叉感染，新鲜瓜果一定要洗净后再食用，烹调时务必确保食物彻底烧熟煮透；
4、不要冒险尝试猎奇的饮食习俗。如生食动物血液、内脏或食用野生老鼠、蛇肉的习惯…… 虫媒传染病发生和流行的危险性很大。在日常生活中要尽量避免蚊虫叮咬，可使用驱蚊水等驱蚊产品降低被叮咬的几率。如不慎被蚊虫叮咬后，出现局部红肿，甚至全身症状，需立即就医，寻求专业帮助。在登山或者旅行途中，有不少游客喜欢直接与大自然亲密接触，比如进入野生水域游泳、在浅滩捕捞虾蟹等……殊不知，某些微小却充斥着“心机”的寄生虫，正从身上的皮肤、黏膜上悄悄钻入，然后随着血液漂流至“宜居之地”。有人就是因为游野泳呛水，导致阿米巴虫从鼻子进入颅内，最后死亡。
切记：不要游野泳，不要赤脚行走或下田，建议大家“全副武装”，保护好自己不被寄生虫入侵，避免感染土源性及水源性寄生虫病。
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发表于 2022-9-22 08:38:00
