城友们，我这个蛋糕是不是有点失败呀我想求教那些会

豆豆儿 · 发表于 2021-6-13 18:01:17

萍萍lp 发表于 2021-6-13 18:00
" n. n: U% a' |6 p3 C( j# H. a6 C感觉像蒸的泡蛋了

哈哈哈哈哈

涛涛1 · 发表于 2021-6-13 20:09:33

是蛋糕吗

豆豆儿 · 发表于 2021-6-13 20:10:07

涛涛1 发表于 2021-6-13 20:09
( a; d0 D3 f1 P2 v0 m2 S* B是蛋糕吗

对，失败的蛋糕

启智童年 · 发表于 2021-6-14 08:19:06

第一，鸡蛋打散后过滤一下；
第二，水是蛋的1－1.5倍；
第三，蒸的时候在碗上盖个盘子。

辉哥 · 发表于 2021-6-14 10:13:06

要想早点会，跟着师傅睡

豆豆儿 · 发表于 2021-6-14 10:18:29

启智童年发表于 2021-6-14 08:19
5 a) M, ^4 L# Z7 _7 Y% e( B n第一，鸡蛋打散后过滤一下；
8 E. M, p9 ]5 z& w% Y( X* R/ a第二，水是蛋的1－1.5倍；
# C& S! o: O4 Q2 d' r. H0 }0 z第三，蒸的时候在碗上盖个盘子。

我没有盖到，所以水蒸气把搞成这样了

無憂鍋 · 发表于 2021-6-14 14:05:29

没给师傅睡，所以没学会

我不是说你 · 发表于 2021-6-14 14:23:36

不是有点是很大。但是能吃就行。

大点 · 发表于 2021-6-14 16:57:42

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大点 · 发表于 2021-6-14 17:20:27

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城友们，我这个蛋糕是不是有点失败呀 我想求教那些会

城友们，我这个蛋糕是不是有点失败呀我想求教那些会