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    楼主: 豆豆儿

    城友们,我这个蛋糕是不是有点失败呀 我想求教那些会

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     楼主| 发表于 2021-6-13 18:01:17 来自手机 | 显示全部楼层
    萍萍lp 发表于 2021-6-13 18:00
    0 g4 H0 n6 z1 {" B1 r感觉像蒸的泡蛋了

    * n4 s, r4 V; O6 v# D4 \哈哈哈哈哈0 E+ S) u5 \5 q9 n! t
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    发表于 2021-6-13 20:09:33 来自手机 | 显示全部楼层
    是蛋糕吗2 D2 J6 W2 ~/ ?
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     楼主| 发表于 2021-6-13 20:10:07 来自手机 | 显示全部楼层
    涛涛1 发表于 2021-6-13 20:09& J. K/ }' Q3 J! H' S- @
    是蛋糕吗
    & j7 {. h! ?. ~$ T# [/ B
    对,失败的蛋糕1 ~+ y1 H% Z9 H$ m% `2 P6 L
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    发表于 2021-6-14 08:19:06 来自手机 | 显示全部楼层
    第一,鸡蛋打散后过滤一下;4 v5 q+ R/ b2 f- D/ z
    第二,水是蛋的1-1.5倍;8 _0 U5 y: ^2 T% D* }( B# w2 }
    第三,蒸的时候在碗上盖个盘子。
    $ M- G3 Y2 s* F3 o1 A: }& ?
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    发表于 2021-6-14 10:13:06 来自手机 | 显示全部楼层
    要想早点会,跟着师傅睡3 L: o+ R' Z5 g6 \1 T
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     楼主| 发表于 2021-6-14 10:18:29 来自手机 | 显示全部楼层
    启智童年 发表于 2021-6-14 08:19
    6 W% j3 A7 h) c4 Z6 X$ n9 M: G第一,鸡蛋打散后过滤一下;( a& G: {; X+ P  s7 s
    第二,水是蛋的1-1.5倍;. R" {+ R0 q1 {. Q
    第三,蒸的时候在碗上盖个盘子。

    9 H, J5 X+ ]. u" b% @# Q! E9 j我没有盖到,所以水蒸气把搞成这样了
    8 k8 _7 A7 @3 ~) I
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    发表于 2021-6-14 14:05:29 来自手机 | 显示全部楼层
    没给师傅睡,所以没学会
    , b# q; j5 v5 K, D
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    发表于 2021-6-14 14:23:36 来自手机 | 显示全部楼层
    不是有点 是很大。但是能吃就行。
    5 d8 O, O9 h; Z/ u+ _* L& p
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    发表于 2021-6-14 16:57:42 来自手机 | 显示全部楼层
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    发表于 2021-6-14 17:20:27 来自手机 | 显示全部楼层
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