|
|
年初,粉面部落,又一家新店开张。( a% `8 P/ ~2 G7 B) N) M) ?
& J' k' o. w( q" d A" f+ d余哥给送了优惠卷,还有会员卡。余哥是重庆城口人,80后,2005年跟着他哥一起到的深圳。. A! |0 W/ a6 }" Y# g+ ]
/ J9 _# d+ p) l8 m( H开始时在工地上班,两年后,在福田区水贝珠宝市场附近做了个小超市。2009年,他旁边的门面被肯德基入住。
) R5 K. K0 l: C* U+ ], T$ s2 k0 V% g
看着肯德基带来的客流量,余哥心里琢磨出来了商机:开一家餐饮店。经过周密计划,加上市场考察。余哥决定开家面馆,单独卖面难以满足客人,余哥又决定增加粉,各种特色小吃。
0 F5 j; U* w2 B; H) F: x b4 ^5 i9 N
2010年年初,面馆开张,取名:粉面部落。$ }% J" M2 Z6 S& N- H. c2 w
# b. ]: a1 S" ~1 ?# q/ f! ^# W一经开张,生意火爆。除了店里从早忙到晚,每天中午还有大量外卖,主要送给周边的写字楼和服装批发市场。余哥从老家招来的厨师根本忙不过来,他又招聘了两个广东厨师,是汕尾人。然后叫来他老婆,他嫂子,才勉强忙得下来。但是外卖没人送啊!余哥又招聘兼职送外卖。! A/ w s& k" {4 C
9 a6 Z. N) A& _: e+ c# ^/ \# ]7 X2011年,我从网上找到了余哥店里的兼职。每天中午做三个小时左右,底薪800,提成5%,每月额外增加一千多收入。
8 J8 s0 O8 n( |2 u7 T$ e1 G0 t t5 c7 ]
我去的时候,另一个做兼职的是刘云海。他本职工作是安利的直销员,闲着没事时就喜欢吹嘘安利的产品。1 V) F- V6 ?$ \3 I# s9 Z: }( r
]' P9 o7 g- j
有一次,中午忙完,大家都在休息。3 m$ K0 b$ D6 I9 e {6 M
& I7 W9 Y( w! r) Y' _“小刘,你说安利的产品那么贵,它到底好在哪里?”& V& `% L. M- p% y: _
0 u+ L$ f, P" U( @$ p, ]) [余哥看着刘云海拿着他推销的安利杯子喝水,打趣的问道,“你手上的杯子,你卖25块,我5块钱就能买一个。”
, y4 w8 D& N W! c. o
4 i4 E! h$ U2 ^$ \& x, P- g* k刘云海:“这个杯子质量好呀!摔不坏。”2 u7 b4 C5 A7 P$ E2 Q6 M v) z
8 g# ]3 p | s1 l
余哥:“那肯定摔不坏,你拿的是塑料杯!”
1 i0 I+ @% P. R7 |/ G6 p/ F- v* ^; j% Q5 C+ k' g' x' p
刘云海:“可是容积大,密封性好啊!”
( p9 m0 r" j, i% [6 B: I) \( R
A( N% M* j& ~ n# r ]- { e! Q边说边把杯子接上热水,摇晃起来。结果,没摇两下,“嘭~”的一声,杯子的盖子飞出去了,弄得哄堂大笑。( b& @2 t& P+ H" z
% g5 t" ^2 V0 C) \- w# E4 e6 f
刘云海待人确实不错,口才又好。有几次,我都想跟他去听听安利的直销课。但想到,之前跟公司老大一起去听过完美的课,觉得应该差不多,就一直没去。
+ U) c& H2 }1 m7 a% V9 A. w4 H( h b! q% F) M0 S
不过,他倒把那两个汕尾厨师给忽悠了!
4 _) c! i' m5 |9 Y+ U- s
5 z0 v& C+ q4 S; L3 N两个厨师,老郭和小李,都是汕尾人。跟着刘云海去听了几次课,开始得了小礼物,后来买了大量安利的产品。此后,几乎每天他们都要到刘云海所在公司听课学习。
" p3 o- G- }+ V
9 [1 f. N( p/ s$ s1 F( }公司就在马路斜对面的华通大厦18楼,隔的并不远。有天中午,那两个厨师非要叫我去听课,加上刘云海一直说,我就去听了一次。
( o4 e$ f, h3 r+ x" [$ g$ L
! C9 |. {- y2 n6 X* i% q; H不得不说,那些讲师确实有激情,跟磕了药似的。从商业环境讲到商业模式,又讲到三商法。讲了直销的起源、发展,安利的简介等等。
; M' |$ P3 W2 m( x7 x4 x
5 Q g _9 H/ L因为我以前听过类似的课,所以没感到什么意外,也没成为安利的直销员。
9 P# _ b; h$ ^/ o
' I! z& I' n% T9 e& b; T- }: X8 X/ F
七月,两个汕尾厨师领了工资的第二天就走了,全职从事安利去了。八月,小李的妈妈来店里找他,才知道他的这些事。不过,他妈妈也没办法,不懂直销,也管不了小李。
5 b& }/ O6 U! t8 M- B' T+ E" h4 L4 [
1 e1 _) _! T, ]: H因为老郭和小李走了,人手不够,余哥又开始招聘厨师。9 [7 b' f: n* [6 c+ M% f
- o5 Y/ n0 w" A& C- |) x& R一天晚上,余哥他们准备打烊。来了个应聘的,穿的有些破烂。余哥一问,是徐州人,叫马广来,来深圳一直没找到工作,钱花完了,睡了几天大街。余哥看他身份证,健康证,餐饮行业从事许可证都有,就留下了他。8 T" ~6 Q! _ I$ l0 I' X
' R2 W7 @* v+ p, m' A' l( m
余哥后来发现他下班后总往公园跑,悄悄跟着他。才发现他是给老郭和小李送吃的,估计这两个人睡了一段时间公园了。不过,这马广来怎么认识老郭和小李的?: J4 t V4 @! ?4 D( m! S) y
1 K8 h/ `1 X; ? W& i- B
9 X; [) x, i* V/ x/ R% j) v* K2 y! r/ J* I* v4 G: K. ~- c
第二天,余哥问马广来。
4 H% L! i% b( d0 ^9 d' i3 L$ \
Z- R; P/ _7 n$ }“你怎么认识老郭和小李?”) R' K' v: a& Q
/ {8 d& Q6 b) d9 A“我来你这应聘的头两天,因为没钱了,就睡在公园里。结果,碰到了他们两个。我早些年也从事过直销,贴进去不少钱,所以蛮能理解他们的。”
8 `* }# F L( t' ?# H" O$ n* g E. ]9 l
“那你为什么要帮助他们?”
; o- c9 K+ H/ L4 W" G3 Q B
% X" j7 k& e* y0 c5 w" I' F$ G7 `“我说我想找厨师工作,他们说刚从你店里走不久,叫我来试试,或许能行!”$ J' k9 Y, \( G# X6 F- J% T4 Q- V
3 Z& E* O5 ~+ P“老马,你还真是懂得感恩呐!他们两个这样下去也不是办法。这样吧!他们有十天工资没结就走了,我等下算出来,你帮我拿给他们,让他们回家吧!”
8 ^, Y& j/ U5 x/ Q
& ?: L% M3 e4 b# S2 I; y“余老板,你可真是个好老板!我替他们谢谢你,你放心,我一定好好劝劝他们。”
6 a6 T7 e$ z* p: w7 Q: v4 {( c2 Z5 T' l1 p' \% c
刘云海后来做保险去了,那两个厨师应该回了家。至于马广来,他已经成为了股东兼新店店长!
0 X* o9 B7 M/ B1 I2 x) ^' w/ V( B5 X; x
3 q: ^: F8 Z( H4 H1 K+ f) `8 Q5 k; r1 W |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|