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“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”说起莲藕，古往今来一直是文人墨客笔尖口头的“座上宾”，他们咏荷、颂莲、赞藕，展现的都是花、藕的美态。
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3 b& a$ E. e8 B: z重庆城口：红军村“求藕”记1 H( Q) b" o |1 w! f6 W# e z* @
在重庆市城口县高燕镇红军村，莲藕不仅带来了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的如画美景，更成了名副其实的生态高效产业，带动了乡村旅游发展不说，还让村民通过售卖莲藕增加了收入。
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* |3 C) q; m W H身处大山深处的红军村，如何在“巴掌田”里种出了成片的莲藕？近日，记者来到红军村，去探寻该村的“求藕之路”。) n9 h% u b- E5 z- @ j$ d2 {
- W/ N8 J% e# g) b+ K. g3 ~“巴掌田”种出“满塘莲”
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高燕镇红军村盛开的荷花。（重庆市城口县高燕镇 供图）' S5 K5 ]; e/ R: s' T+ \0 K/ B; n
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红军村地处崇山峻岭，四面环山，但在山脚却有数块小盆地，在世代村的开垦下，一块块“巴掌田”便逐渐形成了错落有致、梯次延伸的成片水田。这为莲藕产业在村里“安家落户”奠定了坚实基础。村里有人曾种过莲藕并取得不错的成果。( ?8 d3 F) S8 i- {
4 V( g8 i/ E" y5 s+ U“有水田，又有村民实践经验，我们决定试一试。”红军村村支书谢正学告诉记者。
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( K3 b" G/ r; e8 J& A2018年，红军村信心满满的种下了第一批莲藕，但由于部分莲藕伤损，再加上下种的季节偏早，导致种子在很长一段时间都没有生长。村里赶紧找到了农业专家，在专家指导下补种了伤损藕种，随着时间推移，种子也相继发芽，大家心里的石头才落下了地。- ?5 K8 m) j Y+ `. Z4 ]0 q4 u
' o# t8 q Y* n* p如今沿着山势坡度开垦而出的梯田在公路边连成一线，微风过处，如镜的水面荡起阵阵涟漪，荷叶也在风中轻摆摇曳，映着温润的月光，翠绿也更深几分。这样的美景，有一个诗意的名字——荷塘映月。目前，红军村境内已有连成一片的40亩藕田，花开之时，满村荷香。能有如此规模的荷塘，得益于红军村得天独厚的地理条件。
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“满塘莲”引来“八方客”. k7 \* N- q. a2 X) k( U, g
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高燕镇红军村连片的水田。（杨鹏飞 摄）9 c' ?/ X( U: ^* x8 E" B! n+ W
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曾经的红军村是一个“与世隔绝”的地方，深困于大山之间，产业不旺、旅游不兴、名气不显。
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如今，提起红军村，许多人脑海中冒出的第一句话就会是：“那儿的荷花很漂亮！我和家人一起去过。”" g6 X; D2 F1 `7 T
0 {0 I$ P. t4 `9 Q3 @ i2 B, n/ O2 [! n自红军村大力发展以红色文化、农耕文化为主体的乡村旅游以来，九曲云路、烈火枫林、百里云谷、观音洞等景观逐渐有了名气，吸引了游客前来，而以“荷塘映月”命名的莲藕基地更是深得“宠爱”，吸引了络绎不绝的游客前往“打卡”。% S i; \7 E) `1 e3 B: \
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高燕镇红军村村民在藕田中采摘莲藕。（杨鹏飞 摄）
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耿超便是其中之一，虽然他是土生土长的高燕镇人，但从前却对红军村没什么了解，更从未到过该村。
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$ Q/ n( f9 O6 x! d& h. p前不久，他带着家人走进了红军村，看着只有零星睡莲绽放的荷塘，也不由地发出感叹：“可以想象全部荷花开放该有多美，作为一名高燕人，我竟然不知道家乡还有这样的美景。到了荷花盛开的时候，我一定要再上来看那美丽的景象。”
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“八方客”兴起“农家业”' ]* i' J z4 o; E# D
+ L" U2 W- }5 o+ \3 `7 t荷塘把人带来了，商机也就来了。部分村民看到了发展前景，开始思考如何利用这一商机。
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5 B/ c; X$ L& p9 F a于是，大巴山森林人家应运而生。1 f" G3 Z. z* C0 K& \/ K
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高燕镇红军村村民看着丰收的莲藕笑逐颜开。（杨鹏飞 摄）
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, R* X( |# e9 K' {杨超就是最早“吃螃蟹”的人之一，在2020年，他将自家住房升级改造，开设起了“荷香苑”大巴山森林人家。5 O ?/ `* f+ Y
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大巴山森林人家到处都有，如何才能吸引客人光顾？杨超决定主打“生态农家宴”，原汁原味的菜品“一炮而红”，引来了众多游客用餐，生意十分火爆。/ B3 g7 N: ]; _9 l" F+ _
2 p; {' o ~+ R“我的路选对了。”杨超说到，莲藕基地和自己的“荷香苑”相得益彰，美景带来了游人，游人带来了生意。2020年，“荷香苑”大巴山森林人家营业额就超过了10万元，2021年的生意更加兴隆，仅4个多月，营业额就超过了5.5万元。$ k( D/ S& x5 x1 t- U- P
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高燕镇红军村盛开的荷花。（杨鹏飞 摄）6 y0 q8 b! ?4 D* b- ]! Y
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莲藕基地为杨超带来的不只是游客，还有食材。2020年莲藕采挖季节，杨超推出了莲藕系列菜品，凉拌脆藕、腊排藕汤、红烧藕丁等菜品赢得了众多好评。
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不只是杨超，村里10多家大巴山森林人家，基本使用本地食材。此模式带动了其他村民发展产业，养鸡、喂猪、种菜的热情空前高涨，曾经只能自家吃的产品换成了钱，村民个个笑逐颜开。
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# [$ p, @1 N# w( q6 h( I因“荷”而成“藕”，用“心”当做“媒”，红军村，佳“藕”自天成。; j' [7 l: X: i1 h2 t) J
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发表于 2021-6-9 09:12:50