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做法:
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" s3 J0 c9 M5 ~* r6 N1、把虾子洗干净,挑开虾线。" E" u* q- l; Z5 E& { s# y
; E4 ~4 q% S% N+ |9 f" h# p2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。0 S7 h- {0 R% K2 U' k3 k& x
: ^- q- R* B. C3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
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( ?* d. z' T3 a4、锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。2 k" }$ d9 g) ]5 l- Y+ b
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5、倒酱汁,蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。
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