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城口的秋天,吃货的天堂,这10种山珍美味不吃枉
# }6 Q u | Z9 U上周还在水深火热里挣扎,这周气温陡降 _1 b1 m$ y% P$ t6 z2 T- l5 R, ]
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转眼城口的秋天就到了: t( x1 w0 H4 B) J5 j7 _9 b
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你们知道添衣加被,赏秋蹋游 R$ I' l: P5 X
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可微妞儿只看到城口的这些山货
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秋天的城口简直就是吃货的天堂( y" ?9 N; W4 C& S5 p+ Y
. z4 i9 p5 m5 \" y/ f你可以吃到这些美味的东西!* T5 u7 |0 ~. J7 i- @6 v
9 R+ T+ f- b1 t/ o1.野生核桃9 N( C2 W- A: g; _
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核桃,城口土特产之一。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养对人体有益,深受城口儿女的喜爱。在秋冬季节,几乎家家户户桌上必备。4 c8 i4 F6 R, g* H7 R, ]
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4 ?0 n g8 a* l% b2.拐枣儿
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学名为枳椇,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。果柄成熟时黄褐色或棕褐,扭曲不规则棒状,形似鸡爪。味甘甜、略带涩。每到秋天,城口随处都有叫卖的!8 [. }( A& O9 a2 V) D
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7 L. }( q5 @& u2 Q6 x( E1 z3.柿子
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干果类水果,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形’方形等。食用方法也很多,可以直接剥皮食用,也可以晒干后做成柿饼,柿子营养价值很高,并且味道甜美。
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7 J: ] B$ N1 N% ]! T4.八月瓜
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5 H+ x# Z8 w3 `) m八月瓜又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的氨酸等,果味香甜,为无污染的绿色食品。
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5.野梨5 C; j, l( y! W1 T+ i
/ k; H, Y1 X( J: P6 D/ a野梨在城口山上较多,多生长在河沟附近,味道微酸,城口人多用于泡酒,野梨酒味道甘冽而不刮喉,爱酒人士一定不要错过。) F) l$ \2 }; ?& _: |4 K2 @0 \
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1 m: B$ ]0 L, }) L; q @8 {8 j6.猫儿屎
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0 p* s. |% ]. F6 z6 j/ Q8 }! P猫儿屎,又叫猫屎瓜,别以为名字很恶心,用途可多了!它的果皮含橡胶,可制橡胶用品;果肉可食,亦可酿酒;种子含油,可榨油;根和果药用,有清热解毒之效,并可治疝气。
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7 k4 N# G" Z; H/ }, K7.寸头儿
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城口话“寸头儿”,学名五味子。果肉柔软,皮薄而脆。果肉味酸,嚼碎后有香气,味辛、微苦。这两天正在热卖,喜欢的小伙伴抓紧时间购买。" A; k; l. U, `9 U! u) d
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8.野生猕猴桃/ p3 \& w) k: ^* d; H
' E* z/ P# L( N5 E4 O" j野生猕猴桃富含丰富维生素C的,以及其它营养成分,被誉为“水果之王”,可以抗氧化衰老,城口大山里随处可见,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,老少皆宜。
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2 j- q, k3 M& Z) u7 k) U9.红籽儿
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, s1 y) a( G0 ^2 s. g( R. X% C+ e. A; M城口叫“红籽儿”,又叫野苹果,学名火棘。有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃红籽儿有增进记忆、提高智能的效果。它不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。) z6 O: z( k" l2 b. m' ?; Z2 A
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10.野李子' @7 F% ]3 R3 g4 g; s, }1 N* {
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个头较小,成熟时为金黄色,饱满圆润,口味甘甜,是城口人最喜欢的水果之一。味道味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,能有效改善食欲。
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这些山货不仅仅味美天然无污染,营养价值高,更多的是一代人对城口的记忆,也许超市里有更多各式各样的水果,坚果,但肯定比不上这些带有城口感情的山货。1 q' g# ^2 c* f
! u' y7 P/ g/ W' q7 b/ p看到这些,你流口水了吗?如果你还有更好的山货,请记得留言与大家分享哟~
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城口特色美食在哪里
$ ^8 y5 k: B1 z h& [7 l重庆城口的特色美食
7 A Z% T A/ T: O8 V2 |重庆城口美食攻略
* ]: c! Z9 Y+ i& s3 u2 `7 B城口特产小吃- i$ ]4 z: O3 X$ S$ P
重庆市城口县的美食
7 u8 ^6 B( ?+ A5 D巴山美食菌类
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