|
|
城口的秋天，吃货的天堂，这10种山珍美味不吃枉2 W3 i( `7 b/ i5 ?/ `4 \
上周还在水深火热里挣扎，这周气温陡降" A6 G) {1 l* N& N1 v2 P2 g3 r
0 w; u8 O( b5 l9 {: L7 B$ a' N
转眼城口的秋天就到了4 U, l2 n9 C% x& l" q
5 z2 W8 r0 Z. g# o$ q6 T+ X你们知道添衣加被，赏秋蹋游
- u0 U8 D; n) P: A7 l8 n' f! ]' u2 C
$ j2 E- L# c6 |$ P可微妞儿只看到城口的这些山货' n L7 ~& [' X) c+ S. b
8 r: `6 n% r8 q' [; w" R; v3 p秋天的城口简直就是吃货的天堂
' C, @, d [! P/ ^: h) v) m+ X% c5 g: U1 I, L# E: @
你可以吃到这些美味的东西！) m: [8 j) R$ K# w: j d1 X. Z
& H- g" K1 Q* u% e! r6 h
1.野生核桃3 V2 K- c: Z J H/ b
$ P! W" ~' S+ y# l9 k2 Q核桃，城口土特产之一。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养对人体有益，深受城口儿女的喜爱。在秋冬季节，几乎家家户户桌上必备。
6 S; G2 a4 b5 ^2 x6 F
! o6 M h: N- W+ k! {7 z0 j5 j+ V7 M/ h j. c
2.拐枣儿
; P/ B( j% m( [0 O8 |) \
: i/ v3 N: I. m2 r1 A学名为枳椇，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。果柄成熟时黄褐色或棕褐，扭曲不规则棒状，形似鸡爪。味甘甜、略带涩。每到秋天，城口随处都有叫卖的！
* s* I1 D8 E: o; h7 c) b
) d% N( t0 H6 T6 T2 P7 D8 m. \/ h! N+ A# h2 h* \( j
3.柿子
7 [. l! B. U. E! z9 D" ^6 w p! E; J4 p' _* J5 \
干果类水果，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形’方形等。食用方法也很多，可以直接剥皮食用，也可以晒干后做成柿饼，柿子营养价值很高，并且味道甜美。0 o" t" J1 w* b0 o/ e. p% ^
6 a5 z2 q" J! x; y2 m6 j
; @& ^& `1 P# X2 V1 D0 T5 l4.八月瓜! q! _2 B, X% e0 R
! J$ i. q6 d$ U# u6 O3 |八月瓜又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的氨酸等，果味香甜，为无污染的绿色食品。3 U% T4 p2 g2 A
0 f! [# v: ~3 A2 i2 \) j$ o5 z# F! N
; `4 ^1 |* M8 H( ? ~# ]( }# x
5.野梨
0 t+ a. @* J- G6 J5 Q1 l. |
3 }% Z' ~9 w4 `! @$ V野梨在城口山上较多，多生长在河沟附近，味道微酸，城口人多用于泡酒，野梨酒味道甘冽而不刮喉，爱酒人士一定不要错过。$ Y$ b! K- D4 w( ?
* n' Q% P' L8 t3 ^6 g
3 G: C6 C$ x* O" w6.猫儿屎3 C5 _, Y8 b. x9 V# B3 c+ Z! i
( J' S) T0 q: |4 b; P. R
猫儿屎，又叫猫屎瓜，别以为名字很恶心，用途可多了！它的果皮含橡胶，可制橡胶用品；果肉可食，亦可酿酒；种子含油，可榨油；根和果药用，有清热解毒之效，并可治疝气。% W+ A" H- n! N3 O: N) ?$ S; f) S
1 W, e! D$ x* l. x: b
$ H9 ], I) }/ c R
7.寸头儿) q1 D3 t# d3 G0 O2 N- i3 p. [9 T
# Y. }( ^ [9 [; c4 ^* H8 F
城口话“寸头儿”，学名五味子。果肉柔软，皮薄而脆。果肉味酸，嚼碎后有香气，味辛、微苦。这两天正在热卖，喜欢的小伙伴抓紧时间购买。
* c& U4 i6 O+ Q7 u8 l! r% B* z `: s( _7 z0 u5 W. A* G
$ _0 {( Q8 w. F- P! S7 ~3 M' y8.野生猕猴桃9 X+ k+ i* g; y% v& ~8 r3 N
$ s! D2 I- Z" J/ z3 g
野生猕猴桃富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，被誉为“水果之王”，可以抗氧化衰老，城口大山里随处可见，纯野生环境生长，没有农药，没有化肥，没有膨大剂，老少皆宜。; e. _( x6 n2 U: R
9 j# B# r1 K7 R- p+ C; f
# S- _$ y0 Y# c% i9.红籽儿# f& Q" m: U B) x$ g. o$ ^: c
8 J4 l) R |( }7 Z5 v7 H4 g2 W+ Y5 k城口叫“红籽儿”，又叫野苹果，学名火棘。有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃红籽儿有增进记忆、提高智能的效果。它不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
' Z) L% j& @& J( W1 D. n8 C% P4 h* P5 r
& Z' Y% }! f" }; W" |" E- J7 [) c
10.野李子
3 F) F- W/ } S! e& B B, }* s, V+ D- s$ P" K
个头较小，成熟时为金黄色，饱满圆润，口味甘甜，是城口人最喜欢的水果之一。味道味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，能有效改善食欲。 e: v9 E/ I+ `6 d6 F5 i
+ Y0 E% K! b- {
; z9 H$ c7 _3 ~ `) c0 v
这些山货不仅仅味美天然无污染，营养价值高，更多的是一代人对城口的记忆，也许超市里有更多各式各样的水果，坚果，但肯定比不上这些带有城口感情的山货。" h, Y1 z `2 S* j
) f7 w: H5 ]/ p, {* q7 J- C看到这些，你流口水了吗？如果你还有更好的山货，请记得留言与大家分享哟~0 `+ I0 K2 l6 _ M
$ h& t1 B: x9 V. Y. C2 K城口特色美食在哪里
6 A: T4 B# G2 [& J2 g重庆城口的特色美食* ~: h5 }& Q1 G
重庆城口美食攻略' S- I$ T9 Z2 `2 b+ v. {3 z
城口特产小吃
; J0 j( b+ `0 i. I重庆市城口县的美食- U3 y% [3 V& m
巴山美食菌类# M2 W: q9 |, K+ }
# h& F' v/ b' b' Y! g; p+ T3 u. V/ [& R4 z8 @* `
" Q" P# {. L4 L0 u
0 D3 ?# n7 ], \8 N' W7 u
9 G% J4 X/ L" c, ?8 u, t
5 Y3 Q1 N8 ?/ p! c, b7 M6 e( D0 b, _+ `0 Q5 z( y$ N# j4 [
) J. o/ t, l+ I2 c9 i3 q2 g, g! b
6 h, \# v3 w# I2 \5 G; P
. `( G J7 g& g: h. q1 _ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册 
x
|
Archiver 手机版 小黑屋 爱上城口APP-城市品质生活服务商
( 渝ICP备18015742号-1 )
发表于 2021-9-17 20:28:29