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麻婆豆腐是豆腐，肉沫，豆瓣酱的完美融合体！那味道真是绝了！
6 V" s# n; [ Q; A" L宝贝一早说要吃豆腐，买个老豆腐烧点不一样的味道！
; F, @8 H- C& w, a准备一块老豆腐，肉沫一小碗，胡萝卜一段，香菇8个，葱姜蒜少许！$ f: k/ x* o- E" O" p
豆腐切块入锅焯水，放碗里备用！
% `4 U9 h+ ^7 T# r5 F6 K胡萝卜，香菇切丁葱姜蒜切碎。
# c6 w8 [5 x# G+ F" h! F起锅烧油，倒入葱姜蒜，盐，糖，耗油，味精，爆香，然后倒入肉沫，香菇过萝卜丁，再倒入灵魂辅料，郫县豆瓣酱！不停翻炒，炒出香味，倒入适量清水，放入豆腐，翻炒。煮沸，收汁！出锅！撒上葱花& \, P7 @# K" V W4 S. }) c
一道美味绝伦的麻婆豆腐就做好了！
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发表于 2021-9-20 09:27:58
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