本帖最后由 洋芋果 于 2020-10-6 13:45 编辑 * j, ^; I. Y9 ]/ `# P r
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- n" @1 t/ `( @$ Y农家扣肉，是城口人喜爱的美食，色泽金黄，香气扑鼻，肥而不腻，配上一碗白米饭，无论离家多远，无论身处何方，最是一道“家乡味”，让人念念不忘，牵绊一生。张昌军 摄
, A; w+ ?9 e. J( m6 V' Z时光淙淙，四季轮回。那些简单却美好、让人们追寻并挚爱的味道，成为人们对某一时节温暖而独特的记忆。它们是妈妈的味道，是家乡的味道；它们是人间至味，朴实却深情地诠释着人们对这方水土的眷恋。张昌军 摄
$ c. |3 r( f0 k. {. E记忆中的家乡味，可以是一碗下饭的农家扣肉，可以是一口回味无穷的菜板肉，也可以是味鲜汁美的柴火鸡……这些都是城口的这些传统美食，不一定有华丽的外表、昂贵的身价，却因混杂着舌尖上的独特体验和心灵上的难忘回忆让人念念不忘。张昌军 摄
& Y& L9 }. y# ]味，这个字是美食，更是乡愁。城口柴火鸡以城口山地鸡和秘制配方为原料，以桌为灶，以柴火烹饪，做出来的鸡肉香、糯、口感好且不油腻。袁丹 摄
8 `3 Z8 i# g- l2 y- z/ d) ^妈妈的饭菜就是最让人牵挂的人间至味，如今，我们长大了，离家远了，但是，关于家的记忆，一直都在。袁丹 摄
- }) z: H/ r) f% P) Q2 N$ i& J: @人间烟火味，最抚凡人心！这是属于城口的味道，舌尖上的味道！袁丹 摄 9 q# F9 E+ A& e' Y0 O
舌尖上的眷恋，是浓郁的乡愁，儿时最温暖的记忆，往往来自老家厨房和火塘。李万华 * |# ~! e' h! p! |- | `8 ~
一桌丰盛的家乡菜，吃出幸福的味道。孙代兴 摄
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来源：城口新闻网
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发表于 2020-10-6 13:44:10
