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“大巴山硒谷” 这到底是怎么回事呢？ 城口素有 “气候明珠、生态宝库、巴山硒谷”之美誉 城口是全国天然富硒地区之一 据科学调查 我县土壤中富硒含量是全国平均水平的6.5倍 城口农产品原产地原生态 绿色有机无公害的品质 铸就了“大巴山硒谷”公用品牌
那么 “大巴山硒谷”这个公用品牌里 都有哪些自然原生 绿色健康的“硒世珍品”呢？ 看小编来给你慢慢介绍！
城口虹鳟鱼 采用城口当地任河水源放养，采用当地野生杂鱼和牲畜肝脏，肉质鲜美滑嫩。
城口老腊肉 城口老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。
城口山地鸡
肉质香嫩鲜美，经检测，钙、磷、铁、锌、硒等矿质元素。主产于大巴山腹地，鸡与外界很少有杂交，因此保留下来比较纯正的土鸡品种。
鸡鸣红茶
鸡鸣红茶采用纯手工古法制茶，在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。
城口黑木耳
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
王大嫂山地鸡
王大嫂城口山地鸡采用林下散养方式，善飞好斗，日常住生态鸡舍，食有机饲料、山间虫草，渴饮山泉水，吸生态氧，林间树下嬉戏。其肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富。鸡蛋营养价值丰富，硒含量高。
城口板栗 营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。城口栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。
城口香菇
城口香菇以朵大、质嫩、，肉厚、香浓、营养丰富著名，在国内外市场久负盛名，在港、新、马市场上也深受欢迎。
城口党参
城口被誉为生态之乡，孕育出许多自然产物，党参就是其中之一。
城口洋芋 城口洋芋在种植过程中，只使用农家肥，不使用化肥和农药，因此，城口洋芋薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑；食用口感软、细腻，淡香、微甜；营养丰富，尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1 和B2的含量为丰富。
城口洋鱼
洋鱼是城口水域原有渔业品种，非常适合城口水域养殖。
城口野生菌
城口野生菌种类繁多，有羊肚菌、竹荪等。
鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶，按特别的工序制作出了上等绿茶，再舀白鹤井水冲泡，顷刻间，气韵氤氲，香波袅袅，有茶入口，则香融经络，味存丹田，一时神清气爽，物我两忘。乾隆御赐：白鹤井中水，鸡鸣院内茶。
城口大木漆
“城口大木漆”为中国五大名漆之一，远销日本、韩国、香港等东南亚国家和地区。
山神漆器
取材天然，又是传统工艺加工而成，产品曾获“国家科技部金奖”“重庆市第二届、第三届旅游新产品一等奖”“重庆市消费者喜爱产品”“中国第六届三品（工艺品、旅游品、收藏品）成都博览会金奖”等荣誉，并批量出口日本和香港。
城口天麻
城口乌天麻藏在城口大巴山海拔1500米以上的森林里，每到秋冬时节采收的天麻，坚实粗壮，质量是最好的。
城口竹笋
秋季出笋，产量高，笋质脆嫩、鲜甜可口。
巴山豆
巴山豆是一种营养价值高，保健功效极为出色的豆类食材，它既能利水消肿又能促进脑部发育，而且能延缓人体衰老，是特别适合人们经常吃的保健食材。
城口中蜂蜜
“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂，常年定地高山深处，采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜，细腻如绸，味道浓厚香醇，口感绵润，具有特殊的中药材香气，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，且有丰富的营养价值和保健治病功效。
城口蜂王浆 蜂王浆是最出色的天然保健品之一，它对人体的多种疾病都有预防和冶疗的效果。
城口腊香肠 秉承传统，严格采取选、鲜、腌、晾、翻、炙、熏、火、回多道工艺，历经四十余天，去陈水、渗盐透料、木炙香薰，火漆浮腻，回其绵韧。
樱桃溪富硒茶
茶叶含硒量高，口感好，耐冲泡，是极佳天然补硒茶饮。
城口魔芋
魔芋块茎富含淀粉及果胶，常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效，也是重要的添加剂和化工原料。
巴山生态鱼
在城口巴山湖里，喂养出原生态的，富含硒、肉质嫩的生态鱼。
巴山有好物，城口硒为贵！ 城口在独特的自然、地理、气候条件下 孕育了自然原生 绿色健康的“硒世珍品” 城口将“以硒为美以硒为特以硒为贵” 做大产业、做精产品、做优品牌 让“大巴山硒谷”成为连接大农村 和大市场的桥梁纽带 成为展示“巴山原乡·生态城口”的 靓丽名片
来源：城口发布
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发表于 2020-10-9 00:00:00
