香肠提回家，城口人的年味儿来啦！

吃货妹

一眨眼，就到年尾了！

城口的小伙伴

就在盘算准备什么年货

过年倒计时

也是美味倒计时！

腊香肠

作为城口人的传统年货

是家家户户的必备之选

这几天，菜市场里好不热闹

市民们都着手准备过年的美味

“年年都差不多，冬至一过，就开始有灌香肠的顾客上门了。”店家一边忙着灌香肠， 一边告诉我们，顾客最多的时候，可以排队到菜市场尽头，店里一天下来，估计要灌个三四百斤。

店主一边忙，一边给顾客介绍不同香肠口味的选择。“每年灌香肠，一般选择川味，偏辣的居多。”店家说道。

经过绞肉、配料、灌制等程序，不一会儿，圆圆滚滚的香肠就制作成型了。还未走近，便能闻见散发出的麻辣香味。

接下来就是将灌好的香肠

带去农户家里进行熏制

只需慢慢的等待

美味的香肠熏制出炕

便可以啦

腊味

不仅是一种美食

对于城口人来说

更是一种家的味道

还有城口的老腊肉，搭配野生木耳、竹笋一起小火炖着吃，或是加上蒜苔爆炒，完全激发出腊肉的鲜香味，一口一块，越嚼越香，根本停不下来！

马上要过年了

亲爱的小伙伴

你家开始灌香肠、熏腊肉了吗？

赶紧安排上哟~~

来源：掌上城口

风中红颜

看饿了
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爱吃蛋糕

馋了馋了
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perfect

好想吃

臭豆腐

灌香肠有点麻烦
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[s:1][s:1][s:1]不是有两家香肠加工店吗？
1 H" q* ^+ ]8 m5 c6 R% x: O骆木匠香肠加工
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你值得拥有
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