【城友分享】蓝莓的功效与作用
功效与作用保护眼睛、增进记忆、减缓衰老
蓝莓，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，还含丰富花青素。具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。
1、保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强记忆：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔茨海默病等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
3、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂，食用蓝莓可以有更多的针对衰老、心脏疾病的抗氧化能力。
注意事项
适宜人群
体虚者、心脏病人群
禁忌人群
腹泻、糖尿病患者等
食用方法
直接食用
将蓝莓洗净后，即可直接食用，蓝莓中的青花素是很好的抗氧化剂。
制做果酱
将白糖倒入蓝莓中腌制，让果胶渗出，挤入柠檬汁搅拌均匀，调好果酱的酸甜度即可，适量食用可以强化视力，防止眼球疲劳。
那么多
自己种的吗
阿姨 发表于 2021-8-21 12:23
那么多
我屋娃儿他爸买的
是有采摘园吗
哇塞，实现蓝莓自由啊
看来得多吃点蓝莓
好漂亮的蓝莓
阿姨 发表于 2021-8-21 12:23
自己种的吗
左岚上头摘的
粟118 发表于 2021-8-21 13:10
是有采摘园吗
是的，左岚摘的