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城口的秋天，吃货的天堂，这10种山珍美味不吃枉% D8 U; Q- t6 j( o; S/ i2 R
上周还在水深火热里挣扎，这周气温陡降
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转眼城口的秋天就到了
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/ L% x5 B0 N- X3 Y+ f/ ?7 B你们知道添衣加被，赏秋蹋游. g) W; y: u6 r2 Y) x
1 ~9 o- ~- X5 k- E可微妞儿只看到城口的这些山货0 O1 ]! a: F$ T# v0 O* k2 c
. a/ a. c) l# T秋天的城口简直就是吃货的天堂
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) v& `6 K' |: W, a# z7 \你可以吃到这些美味的东西！4 z* T A% E) ~/ M* r
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1.野生核桃% P! e1 i x+ R' b
0 I7 e* A" W$ N; s- ?; k/ f2 D核桃，城口土特产之一。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养对人体有益，深受城口儿女的喜爱。在秋冬季节，几乎家家户户桌上必备。% j% g L% @: I e
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& U4 Z% z0 E3 m9 B- i4 ?2.拐枣儿0 P! q, i h! V$ N0 y
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学名为枳椇，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。果柄成熟时黄褐色或棕褐，扭曲不规则棒状，形似鸡爪。味甘甜、略带涩。每到秋天，城口随处都有叫卖的！3 Z2 Q3 i1 t6 U
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: T' h( A/ b" |3.柿子
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8 o* T1 w- A4 O) t! l. z! u干果类水果，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形’方形等。食用方法也很多，可以直接剥皮食用，也可以晒干后做成柿饼，柿子营养价值很高，并且味道甜美。
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4.八月瓜5 m6 {" \9 E* s) n
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八月瓜又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的氨酸等，果味香甜，为无污染的绿色食品。
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# N; |& T2 {- g, a* A5.野梨
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野梨在城口山上较多，多生长在河沟附近，味道微酸，城口人多用于泡酒，野梨酒味道甘冽而不刮喉，爱酒人士一定不要错过。9 B5 J J, |3 l2 o
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8 Q5 x" x: d& I! N1 z6.猫儿屎
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猫儿屎，又叫猫屎瓜，别以为名字很恶心，用途可多了！它的果皮含橡胶，可制橡胶用品；果肉可食，亦可酿酒；种子含油，可榨油；根和果药用，有清热解毒之效，并可治疝气。+ w1 Q3 k, D7 Q
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7.寸头儿
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城口话“寸头儿”，学名五味子。果肉柔软，皮薄而脆。果肉味酸，嚼碎后有香气，味辛、微苦。这两天正在热卖，喜欢的小伙伴抓紧时间购买。
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8.野生猕猴桃8 l$ e1 I! @. s3 [7 }
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野生猕猴桃富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，被誉为“水果之王”，可以抗氧化衰老，城口大山里随处可见，纯野生环境生长，没有农药，没有化肥，没有膨大剂，老少皆宜。) ?. c. N: x8 l5 e; L
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9.红籽儿# _6 H4 R% I" v% |+ [ v/ A
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城口叫“红籽儿”，又叫野苹果，学名火棘。有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃红籽儿有增进记忆、提高智能的效果。它不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。0 A! Z3 T$ e4 Y+ Q5 q0 F
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) |7 ~: A- h' |, v10.野李子2 C! {: {$ g( ?/ r6 S+ H$ K0 p
: n+ m6 @- Q3 q$ D1 x个头较小，成熟时为金黄色，饱满圆润，口味甘甜，是城口人最喜欢的水果之一。味道味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，能有效改善食欲。) \6 d. {. G- k* c4 z! j: I
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' B% z& G0 m$ F* y8 K这些山货不仅仅味美天然无污染，营养价值高，更多的是一代人对城口的记忆，也许超市里有更多各式各样的水果，坚果，但肯定比不上这些带有城口感情的山货。
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看到这些，你流口水了吗？如果你还有更好的山货，请记得留言与大家分享哟~# f8 M F+ E7 x; k0 c$ C# V
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城口特色美食在哪里+ ?( V0 m7 o0 ?8 }; o* C; e
重庆城口的特色美食
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) }$ ]$ J8 w9 L( V$ h城口特产小吃& a7 v; ~6 J+ Z- T+ d" I. Z
重庆市城口县的美食
: E) ]' T& T% F' y巴山美食菌类2 Q/ s- |% A* P$ e- P4 X* K
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发表于 2021-9-17 20:28:29