城口农村山上生长的这个“稀奇玩意儿”，你绝对没有见过！ ...

吃货妹

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说起捡菌可能城口人最感兴趣了

每次一到捡菌的时间

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大家都纷纷带上自己的工具上山大采购一波

最多的种类大概就是

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羊肚菌、松菌、鸡冠菌、香菌、包谷菌...

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但小编今天说的这种菌

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我敢打赌，十个有九个都不认识

是不是觉得很神奇先来看看它的庐山真面目

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图：网友@白菜叶儿
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怎么样，是不是看的一头雾水

好了，小编我也不卖关子了这种菌叫“猪苓”是一种名贵的中药材

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图：网友@殇璃

菌盖呈圆形，中部下凹近漏斗形边缘内卷

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被深色细鳞片菌肉白色，孔面白色

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干后草黄色孔口圆形或破裂呈不规则齿状光滑圆筒形

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一端圆形，一端有歪尖

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图：网友@白菜叶儿

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先别说它味道如何

单凭它的“颜值”就可以秒杀一般的菌了

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这种菌市面上不常见

因为它生长在高山地区的竹林里面

长出地面的子实体有大有小

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摸上去肉肉的滑滑的

凑近一闻还有股淡淡的菌香味

图：网友@殇璃

可能很多城口小伙伴们见得不多

但是小编小时候可是经常吃呢等到它长起来时

和大人一起去漫山寻找想找到它并不容易

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这个还得靠毅力和运气

运气好的一天可以找十几斤

运气不好的就是空手而归

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找回来的菌用来和鸡蛋一起炒或者将其晒干后炖肉也可以哟

煮熟后的它味道鲜美，可谓是唇齿留香

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再说小编我口水已经流了

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说完了上面的子实体

再说说它的地下菌核

也就是猪苓的根，这个根具有医用价值
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一般的中药材里面都有它的出现

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菌核黑色、形状多样

有利尿治水肿之功效

猪苓采挖分春、秋两季进行采摘时轻挖轻放

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取出色黑质硬的菌核作商品将色泽淡

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体质松软的作种苓继续培养收获后

除去砂土等杂物，晒干即可

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额，远远看去是不是想一坨便便
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哈哈哈哈~~~

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虽说咱们一般吃不到这种菌

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但是咱们可以自己种植呀

这样咱们就有吃不完的菌了

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猪苓的种植方法

采用坑栽，栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材，一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒（短节）堆放在坑内，盖上土，温度适宜，经过1～2个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材，或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓，或把猪苓核分成小块，每块大小如核桃一般，用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7～8个，栽好一根，用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此类推，一般只栽一层，最好盖腐殖土20～25厘米，略高出地面，两年后可以采挖。
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看了以上小编的介绍

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你对猪苓有了一定的了解了吗

最后小编想问下城口小伙伴们

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你们见过这个“稀奇玩意儿”吗？