好精致的土豆宴，快看哪道菜是你的最爱？

大叔

今天，小编给大伙带来了城口美食——土豆宴，顾名思义，土豆宴都是由土豆做成的美味佳肴。

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洋芋是城口人家一年四季必不可少的一种菜，百吃不厌烦，城口人吃洋芋的方法可谓五花八门，蒸、焖、烤、炖、煎、炒、煮、炸…… 切块、切片、切丝等，总之一句话，想怎么吃就怎么吃。

在城口，火塘是家家必有的。围塘夜话时摸出几个洋芋，拿根柴火在塘灰里刨几下，埋下去，人谈累了，洋芋香气也出来了，最耐不住性子的是小孩子抢着刨出一个，烫呼呼地便咽到肚里去了……烧洋芋是多少人的记忆！

你只要给城口人一个洋芋

咱们能还你一个“满汉全席”

不信？

请看北屏乡巧媳妇们精心准备的土豆大餐

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每一个城口人对洋芋

都有着独特的情感

洋芋的花样也被

调制得形形色色

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以上图片由代忠相 摄

如果没有了洋芋

城口人将会少了份那属于家乡的味道

记者：袁丹
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来源：城口县融媒体中心

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