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手上的功夫 舌尖的幸福
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* |! ~$ q1 t. X, O. E7 c3 m2020、8、30( Q& ~' q# ]5 l9 r; ^/ }9 x1 ~
——城口县复兴小学2020年秋第二届厨艺技能比赛 4 A7 j- m/ O0 l% m9 p
为进一步加强学校食堂管理，提高炊事员的烹饪技术，配制出更营养可口的饭菜，为师生提供更优质的服务，2020年8月30日，城口县复兴小学开展了第二届厨艺技能比赛。小教、幼教、特教、柿坪各块的教师代表、家长膳食委员会代表、学生代表共计60人参加了此次活动。
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比赛开始，副校长徐中兰为比赛致辞。比赛分两部分，第一项为理论测试，第二项为菜品制作，每组自选食材，充分发挥团队合作及创新精神，在规定的时间内制作出两个菜品。评委们一边品尝一边交流，看似简单的食材，经过炊事员的巧手搭配精心翻炒，一道道美食征服大家的味蕾。
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' _6 @5 L/ g& c: q最后，校长邱常培作总结讲话，指出学校食堂开展本次技能比赛活动安排具体，炊事员操作过程规范，烹调技艺强，味道鲜美，做成的菜品符合学生营养餐供餐食谱要求。希望炊事员以此活动为契机，加强与教师、学生、家长的交流，了解师生的需求，更好地为师生服务。
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此次活动，让炊事员展示烹饪风采，让家长了解学校发展，提高了学校膳食管理质量，推到学校食堂管理更上一个新的台阶，努力做到让师生满意，让家长满意，让社会满意。
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发表于 2020-8-30 00:00:00
